НАГОТОВИЛА! 🍝🥣 ◾ ВКУСНОЕ МЕНЮ ИЗ 7 БЛЮД 😍 ◾ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 👍

Мой влоговый канал -    / @youtubemama  
Телеграмм - https://t.me/youtubemama3
Почта - [email protected]

Моя бытовая техника с моделями и ссылками:    / @youtubemama  

Тайм-коды:
00:00 - Приветствие
00:29 - Грибной суп
02:22 - Закупка продуктов
04:06 - Чкмерули
05:58 - Пюре
06:37 - Киш с брокколи и форелью
09:55 - Салат Минутка
10:40 - Меренговый рулет
14:04 - Наготовила

Хлеб и дрожжевое тесто:
380 гр муки
250 мл молока
1 яйцо
1 ст л растительного масла
1 ч л соли
2 ч л сахара ( на пирожки я беру в 2 раза больше сахара)
1 ч л сухих дрожжей

Меренговый рулет:

Меренга:
6 белков
150 гр сахарной пудры
150 гр сахара
кукурузный крахмал 25 гр
щепотка соли

Печем при температуре 160 градусов около 30-35 минут.

Крем:
Сливки 33% - 250 гр
Маскарпоне - 250 гр
Сахарная пудра - 50 гр
ванилин

Киш с брокколи и форелью:
Для теста (для формы 28 см):
Мука - 160 гр
Яйцо - 1 шт (С0) или 2 шт (С2)
Сливочное масло - 80 гр
Щепотка соли

Для Начинки:
Брокколи 250 гр
Сырая форель - 200 гр
Яйца 2 шт.
Молоко 200 мл
Соль по вкусу
Мускатный орех 0.25 чайн.л.
Твёрдый сыр 80 гр
Моцарелла 100 гр

Чкмерули:
Куриные части для для запекания
Соль
Специи
300 мл молока
3-4 зубчика чеснока
Можно добавить зелень

Салат Минутка
Банка кукурузы
Банка фасоли (лучше красной)
Пачка сухариков (лучше с холодцом и хреном)
Майонез

НАГОТОВИЛА! 🍝🥣 ◾ ВКУСНОЕ МЕНЮ ИЗ 7 БЛЮД 😍 ◾ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ 👍

#экономноеменю #менюнанеделю #простыерецепты