Пицца в дороге | Традиционная пицца из каменной печи | Итальянская уличная еда в Берлине

Пицца, вероятно, самое известное блюдо уличной еды в Италии, поскольку ее продавали на улицах Неаполя уличные продавцы еды в 18 веке, задолго до того, как ее стали подавать в пиццериях. time мы представляем вам наш новый эпизод «Уличная еда в Берлине» с захватывающим трейлером к пицце.
Он предлагает все: от классической домашней пиццы «Маргарита» или «Пицца Буфало» до пиццы «Прошутто Котто», пиццы «Парма» с Грана Панадо и более необычных вариантов. Все это он готовит каждый день в своем самодельном трейлере с настоящей классической каменной печью из Италии, используя свежие ингредиенты самого высокого качества. «Пицца Перолини» — это абсолютный совет для инсайдеров в берлинских джунглях уличной еды и абсолютная необходимость для всех любителей пиццы. Потому что он печет пиццу каждый день из убеждения и огромной любви к настоящей уличной еде ручной работы!

[1] Тесту необходимо дать отдохнуть 60 минут.

[2] Заготовкам теста необходимо дать отдохнуть не менее 48 часов.

[3] ПИЦЦА ПЕРОЛИНИ, Бресслауэр Плац, Фриденау, Берлин

В какие дни и где можно найти «Пицца Перолини»:

Понедельник и вторник на площади Фербелинер Плац (Вильмерсдорф).
Среда на Винтерфельд Плац (Шёнеберг)
Четверг на Бресслауэр Плац (Фриденау)
Пятница на Арконаплац (Пренцлауэр Берг)

Следите за Pizza Perolini Berlin в Instagram и Facebook:
  / pizzaperolini  
  / perolinipizzaberlin  

[4] Пицца Маргарита – Классика

[5] Пицца с пармой, рукколой и грана падано

Прошутто ди Парма — это натуральная сырая вяленая ветчина из провинции Парма, к северо-западу от Болоньи. Грана Падано — медленно созревающий, полужирный, твердый и тертый сыр, изготовленный из коровьего молока из долины реки По на севере Италии.

[6] Пицца Прошутто Котто

Вкусное, острое и пряное фирменное блюдо итальянской ветчины — «Прошутто Котто», приготовленное из свинины.

[7] Пицца Буфала

Пицца Буфала с Мозереллой изготовлена ​​из 100% молока буйвола.

[8] Пицца Острая Салями

[9] Ндуджа — острая паста салями из Калабрии.

Ндуджа — очень острая, мягкая итальянская сырая колбаса.

[10] Пицца Салями с овощами

[11] Пицца Тонно с Ндуей

[12] Пицца прошутто, салями, грибы и пепперони

[13] Пицца с брезаолой, рукколой и грана падано

Бресола — вяленая итальянская говяжья ветчина.

***
Каждое воскресенье в 10:00 (CET) новое вкусное видео Moodi Foodi!😍
Не забудьте подписаться на наш канал — бесплатно!
Тогда вы не пропустите новое вкусное видео Street Food Berlin!😋

Оставайтесь голодными!✌️

Подпишитесь на нас в:
  / moodifoodiberlin  
  / moodifoodiberlin  
  / moodifoodiberlin  

#пицца #pizzalover #italianstreetfood #moodifoodiberlin #streetfoodberlin