Sweet Corn Talam/ Kuih Jagung 玉米糕

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Bottom ingredients （下层材料）:
120g (1 cup) rice flour （粘米粉）
60g (1/2 cup) corn starch (玉米粉）
50g (7 tbsp) custard powder （吉士粉/蛋黄粉）
300ml thick coconut milk （浓椰浆）
1/2 tsp salt （盐）

450ml water （水）
150g (2/3 cup) caster sugar （细砂糖）
3 pandan leaves, knotted （3片班兰叶，打结）

300g sweet core,cream style （罐头玉米酱）

Upper ingredients (上层材料）：
40g (1/3 cup) rice flour （粘米粉）
45g (1/3 cup) tapioca flour （木薯粉）
3/4 tsp salt （盐）
2 tbsp caster sugar （细砂糖）
200ml thick coconut milk （浓椰浆）
150ml water （水）

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