ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ! Долго остается свежим и мягким!

Всем привет, сегодня приготовим пасхальный кулич! Влажный, мягкий а самое главное долго остается свежим.

Опара:
Дрожжи - 40 гр;
Сахар - 1 ст.л;
Мука - 5 ст.л;
Молоко теплое - 280 мл;

Тесто:
Желтки - 13 шт;
Мука - 620 гр;
Сахар - 220 гр;
Мед - 2 ст.л;
Сливочное масло - 220 гр;
Шоколадная крошка - 120 гр; ( можно изюм,цукаты)

Глазурь:
Желатин - 5-6 гр + 2 ст.л. холодной воды;
Сахарная пудра 120 гр. + 2 ст.л. холодной воды;

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

➡️ Подписывайтесь на канал! Нажимай на 🔔
RUTUBE: https://rutube.ru/video/person/34828075/
Дзен: https://dzen.ru/video/watch/65c1065bf....
YouTube:    / @marusya_povar  
Telegram: https://t.me/Marusya_povar