Сэндвич с чоризо на гриле — это знаменитая аргентинская уличная еда, которую мы с гордостью представляем вам в этом эпизоде «Уличная еда в Берлине, Германия». Эти домашние колбаски, подаваемые на велосипеде, представляют собой острую, твердую, крупнозернистую сырую свинину чоризо, приправленную паприкой, солью, перцем и вином. Choripán Argentina — это бутерброд с колбасой чоризо, а название Choripán происходит от комбинации ингредиентов: жареная колбаса чоризо в хрустящей булочке.
А домашняя колбаса чоризо от опытного шеф-повара Хоримана с его пряным чимичурри, сальсой криолла и сальсой чипотле — это настоящий взрыв вкуса. Абсолютный инсайдерский совет для тех, кто ищет настоящую уличную еду «Сделано в Аргентине» в Берлине — вы обязательно найдете ее в единственном и неповторимом Choriman!
[1] Говядина и свинина
Классическая аргентинская колбаса чоризо состоит из свинины, соли, паприки, специй и красного вина. В то время как испанский чоризо больше похож на салями тем, что представляет собой вяленую сырую колбасу из свинины или телятины, бекона, соли, специй и, самое главное, порошка паприки, аргентинский чоризо представляет собой колбасу, приготовленную на гриле. Хориман специально для нас приготовил собственное творение из говядины и свинины. Обычно он продает классический и такой же вкусный чоризо на своем стенде.
[2] Choriman / Boxhagener Platz, Фридрихсхайн, Берлин
Хориман Берлин
Фиксированное место и даты:
По субботам с 9:00 до 16:00. - Боксхагенер Платц
Чтобы узнать о новых локациях, следите за Choriman в социальных сетях:
Инстаграм: @choriman_berlin
Фейсбук: @choriman_berlin
По вопросам общественного питания и прямого контакта
Электронная почта: [email protected]
[3] Все соусы и начинки также домашнего приготовления.
Домашние соусы и начинки: острые чимичурри, сальса криолла и сальса чипотле с перцем чили и жареными помидорами.
[4] Чорипан означает чоризо в булочке.
Оригинальная аргентинская колбаса чоризо собственного производства Choriman в сочетании с домашними соусами чимичурри, криолла и чипотле и начинками в булочке, обжаренной на гриле, создает вкусный чорипан.
[5] Mara-Döner — аргентинский сэндвич с говядиной от Choriman.
Аргентинский бутерброд с говядиной называется «ломито» и означает вырезку, и это так же распространено на улицах Аргентины, как донер-кебаб в Германии. Превращение «Марадонны» в «Мара-Дёнер» относится именно к этой популярности аргентинской уличной еды. Этот сэндвич со стейком, конечно же, приготовлен из оригинальной импортной аргентинской говядины.
[6] Чори-Тан означает Чоризо как Вариант Сейтана.
Чори-Тан — игра слов на Чоризо и Сейтане. Хориман также сам делает эту веганскую версию сэндвича с чоризо.
[Особая благодарность]
Спасибо Франсиско Мора и его аргентинской гитарной музыке на заднем плане.
Больше его музыки: / @franciscomr
-------------------------------------------------- --------------------------------------------------------------
Каждое воскресенье в 10:00 (CET) новое видео Moodi-Foodi-Video! 😋
Не забудьте подписаться на наш канал - бесплатно!
Тогда вы не пропустите новое видео о вкусной уличной еде в Берлине!
ОСТАВАЙСЯ ГОЛОДНЫМ! ✌️😋
Мы на
ИНСТАГРАМ, ТИКТОК И ФЕЙСБУК: @moodifoodiberlin
#чоризо #чорипан #колбаса #любители мяса #moodifoodiberlin
Информация по комментариям в разработке