[Подзаголовок] Булочки с заварным кремом на пару :: Мягкие и пушистые :: Легкий рецепт

В Корее наступила холодная зима. Поэтому я хочу есть теплый паровой хлеб.
Его легко приготовить, и он очень вкусный. Давайте сделаем это вместе ~


[8 штук]
✤ Заварной крем (измеряется рисовой ложкой)
-200 мл молока
-20 г сливочного масла
-30 г сахара
-20гр порошка крахмала (можно и муку, но варить нужно дольше)
-2 желтка по 32 г (заменяемые 100 г вареного сладкого картофеля)
-3 ~ 4 капли ванильной эссенции (можно не добавлять)

✤ Тесто (измерьте рисовой ложкой)
-260 г муки универсального назначения
-26 г сахара
-4 г соли
-160 мл теплого молока
-3 г дрожжей
-4 г разрыхлителя
-10 г растительного масла

✤ Украшение
-Шоколадная ручка
-Бумажная фольга

✤ СОВЕТ
-При формировании формы из шоколада охладите хлеб перед рисованием.
-Также можно запечь в духовке. (180/20 минут)
-При запекании в духовке требуется два процесса ферментации, чтобы удвоить его.
-При запекании в духовке перед выпечкой на хлеб нанести яйца.



Паровые булочки с заварным кремом
Заварные булочки
Домашний паровой хлеб
Персонаж Булочки
Детские закуски



🍑 И Н С Т А Г Р А М
  / __delicious_day  
🚫 Несанкционированное использование рецептов и видео без разрешения запрещено.
-------------------------------------------------- --------------------------------------------