привет.
Я БунБейк.
Сегодня я приготовила рулет с зеленым киви.
Я сделал это с помощью относительно простого процесса.
Киви — небольшой, но концентрированный фрукт, полный питательных веществ.
Это очень полезный фрукт для женщин, беременных женщин и растущих детей.
Я приготовила варенье из кисло-сладкого киви и приготовила рулет, он оказался не слишком сладким и очень вкусным.
Я люблю кисловатый вкус, поэтому добавила лимонный сок.
Если вам не нравится кислый вкус, откажитесь от лимонного сока.
Разве вам не любопытна гармония между мягким и влажным тортом «Белый ангел» и кисло-сладким джемом из киви?
Это действительно вкусно.
Даже моему мужу, который не любит кислое, он очень понравился.
Подробное объяснение киви смотрите ниже.
А теперь приготовим вкусный рулет с киви.
Кисло-сладкое варенье из киви~!
Влажный и мягкий торт «Белый ангел»~!
Вкусный рулет с киви~!
Как это сделать~~!
Контрольно-пропускной пункт~~!
Тогда ладно...
Давайте начнем~~
#АСМР #роллкейк #кивикейк
● Эталон измерения чашки.
237 мл = 1 чашка
15 мл = 1 столовая ложка
5мл=1ч.л.
1 яйцо (53 г без скорлупы)
Жирные сливки (38% молочного жира)
(Шоколад измельчается, мука предварительно просеивается)
● Рулет «Белый ангел»
(Размер формы: 35 см * 25 см)
20 г молока (1 столовая ложка + 1 чайная ложка)
20 г растительного масла (1 столовая ложка + 1 чайная ложка)
1/4 чайной ложки ванильного экстракта
85 г муки для выпечки (1/2 стакана + 1 столовая ложка + 1 чайная ложка)
1/2 чайной ложки разрыхлителя
6 яичных белков (210 г)
10 г лимонного сока
93 г сахара (1/3 стакана + 1 ст.л. + 1 ч.л.)
● Варенье из зеленого киви.
210 г зеленых киви (4-5 шт.)
65 г сахара (1/3 стакана + 1 столовая ложка)
7,5 мл лимонного сока (по желанию)
пищевой краситель (по желанию)
● 30 г густых сливок.
50 г густых сливок
● А как насчет киви?
Киви – лианообразное листопадное плодовое дерево семейства Актиниевые.
В 20 веке он был завезен в Новую Зеландию из Китая и усовершенствован, чтобы стать сегодняшним киви.
Говорят, что название киви было дано потому, что по форме плод покрыт коричневым мехом и напоминает птицу по имени «киви», обитающую в Новой Зеландии.
«Золотой киви» — это естественный метод прививки новых семян киви на зеленые деревья киви. Есть еще «Красный киви», улучшенный путем прививки инжира.
Хотя киви меньше яблока, это питательный фрукт, богатый клетчаткой.
Причина, по которой киви стал ключевой частью рациона, заключается в богатом содержании пищевых волокон.
Содержание пищевых волокон в киви в три раза больше, чем в яблоках. Растворимая пищевая клетчатка, такая как пектин, растворяется в крови и замедляет всасывание питательных веществ, таких как сахар и холестерин. С другой стороны, нерастворимые пищевые волокна помогают выводить продукты жизнедеятельности из толстого кишечника. Он облегчает запоры, выводит токсины, накопленные в организме, а также содержит ингредиенты, предотвращающие образование пигментных пятен и дефектов.
В кожуре киви больше пектина, растворимой пищевой клетчатки, чем в мякоти, но из-за ее грубой текстуры многие люди его не употребляют.
Некоторые люди даже не подозревают, что их можно испугать.
Если вы не хотите есть кожуру, лучше всего разрезать киви пополам и соскрести как можно большую часть кожицы.
Киви также известен как продукт с очень низким значением ГИ (гликемического индекса) — 35. Другими словами, калорийность одного киви составляет от 50 до 70 ккал, как и у других фруктов, но он имеет низкий индекс ГИ и полезен. впитывается медленно. Низкий гликемический индекс не только позволяет легко потреблять жиры, но и накапливает меньше жира, что полезно для контроля веса. В целом кислые фрукты повышают уровень сахара в крови медленнее, чем сладкие.
Беременные женщины обычно принимают добавки фолиевой кислоты в период от 4 недель до зачатия до 13 недель во время беременности, чтобы предотвратить врожденные дефекты. Известно, что беременные женщины Новой Зеландии принимают золотой киви, богатый фолиевой кислотой, вместо приема добавок с фолиевой кислотой.
Сок киви содержит актинидин, фермент, расщепляющий белок, который помогает переваривать белок, если его употреблять в качестве десерта после употребления мяса. Кроме того, в киви мало натрия и очень много калия, что делает его полезным для предотвращения высокого кровяного давления.
В частности, в мякоти киви есть семена, поэтому можно сказать, что это очень полезный для здоровья фрукт. Спелый киви имеет маленькие темно-коричневые семена, расположенные концентрическими кругами, и семена не только содержат конденсированную «энергию жизни», но также содержат различные питательные вещества.
**Музыкальная музыка--
🎵Музыка предоставлена президентом Бгеумом
🎵Трек: Maple Waltz -
• [Комфортная и приятная эмоциональная музыка] Кленовый вальс | Осенние листья под музыку...
● Зайдите в Instagram Boone Bake.
/ boone_bake
Информация по комментариям в разработке