Азу по татарски в казане. Классический рецепт

Сегодня показываю одно из моих любимых блюд татарской кухни. Уезжая из Казани, всегда увожу с собой пару лишних килограмм.

Обжаренные кусочки говядины с овощами. Подаются с жареной картошкой. Культовое блюдо.

Рецепт азу по-татарски
500 гр телячьей вырезки
8 шт. картофеля
3 соленых огурца
1 луковица
1 крупный помидор
лавровый лист
томатная паста 1 ст. ложка
соль
подсолнечное масло для жарки

Обжаренные кусочки говядины с овощами. Подаются с жареной картошкой. Культовое блюдо.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал «НикНик Готовит» и жмите на колокольчик 🔔, чтоб не пропустить новые видео рецепты

Посмотрите и другие рецепты блюд с мясом:

Шашлык покорил сразу Всех за столом/ сердечки индейки с Черносливом/ порадуй близких.   • Шашлык  покорил сразу Всех за столом/...  

Домашние колбаски в тандыре Просто БоМбА    • домашние колбаски в тандыре Просто БоМбА  

Голень индейки в мёде -- просто песня    • Тандыр и голень индейки в мёде -- про...  

Свиные рёбра в тандыре c овощами    • свиные рёбра в тандыре c овощами  

#НикНикГотовит #Азупотатарски