Снежки Правила приготовления вкусного десерта

Десерт из яичных белков! Часто возникает вопрос: "Что приготовить из яичных белков?" Приготовьте десерт Снежки или Плавающий остров, как еще его называют.
Соблюдая простые плавила приготовления десерта можно приготовить по настоящему нежный, воздушный и вкусный десерт из белков.

☆Спасибо за лайк и подписку☆
☆Смотри другие видео на канале☆

Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
Моя страница в Facebook   / tritarelki  
Моя страница в Instagram https://www.instagram.com/tritarelki/...

Снежки рецепт:
яичный белок 3 шт
соль 1/8 ч.л.
сахар 2 ст.л.
молоко 400 мл
Крем:
яичные желтки 3 шт
сахар 2 ст.л.
ванильный сахар 0,5 ч.л.
молоко 50 мл
крахмал картофельный 1 ст.л.
мука 1 ч.л.
Смешиваем все ингредиенты для крема, взбиваем микером до однородной массы. Молоко, в котором варились снежки доводим до кипения, снимаем пенку и шумовкой убираем белковые обломки от снежков. Тонкой струйкой вливаем смесь из желтков в теплое молоко, постоянно помешиваем, доводим до кипения и выключаем.

#снежки #снежкирецепт #снежкиизяиц