CREME CARAMEL FATTO IN CASA

Il crème caramel è un dessert al cucchiaio amato in tutto il mondo per la sua semplice bontà! Si tratta di un dolce dalle origini antiche, preparato senza gelatina né aggiunta di amidi, con un gradevole aroma di vaniglia e una salsa al caramello che dà a questo dolce il suo gusto inconfondibile. Il crème caramel è un dolce delicato perfetto da gustare in ogni stagione!

★ 00:13 - INGREDIENTI E PREPARAZIONE
★ 01:08 - COTTURA
★ 01:33 - IMPIATTAMENTO E DECORAZIONE

★ ENGLISH VERSION:    • How to prepare the CREME CARAMEL - It...  


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★ INGREDIENTI (Dosi per 6 persone – stampini da 180 ml l’uno)

Latte intero 450 g
Panna fresca liquida 150 g
Zucchero 120 g
Uova (circa 4 medie) 220 g
Tuorli (circa 1 medio) 20 g
Baccello di vaniglia 1

PER IL CARAMELLO

Zucchero 150 g


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