AVEIA - Análise completa - Verdades que você nunca viu

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Antinutrientes

https://www.westonaprice.org/health-t...
(artigo falando sobre ácido fítico nos grãos)

https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/...
(interações do ácido fítico com minerais)

https://www.tandfonline.com/doi/abs/1... (artigo que demonstra o efeito quelante nos minerais)

https://www.tandfonline.com/doi/abs/1...
(artigo que fala sobre a degradação dos nutrientes por conta do fitato)

https://books.google.com.pa/books?hl=...
(Livro que fala dos impactos do fitato na biodisponibilidade dos nutrientes)

https://www.sciencedirect.com/science... (Artigo que demonstra as interações dos minerais com ácido fítico)

https://ift.onlinelibrary.wiley.com/d...
(estudo que mostra a inibição da lipase pelo ácido fítico)

https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/...
(Estudo que mostra os efeitos do fitato nas enzimas digestivas de proteína)

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/a...
(estudo que mostra os impactos do fitato na protease)

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29464...
(estudo que mostra os efeitos do fitato em bactérias digestivas)

Efeitos da aveia na saúde

https://www.researchgate.net/profile/...
(estudo em ratos mostrou que a aveia teve impacto negativo nos parâmetros reprodutivos)

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21631...
(Efeito da beta-glucana no colesterol)

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10198...
(Mais evidências dos efeitos da beta-glucana no colesterol)

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18978...
(Beta-glucana não afeta a saciedade)

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25537...
(Impacto da beta-glucana na redução da testosterona)

https://www.sciencedirect.com/science...
(Toxinas encontradas em cereais)

https://www.who.int/bulletin/archives...
(efeitos dessas toxinas na saúde)

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
(relação das lectinas com problemas de saúde)

https://www.iarc.who.int/featured-new...
(OMS classifica o glifosato como possível cancerígeno)

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
(estudo sobre a toxicidade do glifosato)

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7840071/
(efeitos do consumo de amilose vs amilopectina)

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9430599/
(estudo em ratos do consumo de amilose vs amilopectina)

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7956987/
(estudo de beta-glucana utilizando um composto com 80% de concentração)

https://www.researchgate.net/publicat...
(efeitos da aveia na produção do esperma)

https://www.nature.com/articles/1602562
(estudo patrocinado que relaciona a beta-glucana à redução da pressão arterial)