CARA MEMBUAT BAKPIA COKLAT 1000 LAPIS | Thousand Layer Chocolate Pie

Hello everyone.. Hari ini aku membuat resep bakpia coklat 1000 lapis. Kenapa disebut 1000 lapis? karena bakpia ini mempunyai banyak layer yang cantik banget (nggak tau beneran seribu ngga ya, hehehe).
Terimakasih sudah nonton video ini, like jika kamu suka dengan video ini dan jangan lupa subscribe ya.. Kalau kamu ada request resep silakan komen di bawah.

Link Alas Silikon Anti Lengket:
https://www.tokopedia.com/pufflova/al...

Resep Bakpia Coklat 1000 Lapis (6 bakpia besar):

Bahan A (Adonan Air):
30 gr tepung terigu serba guna
15 gr gula halus
30 gr margarin
30 gr air

Bahan B (Adonan minyak):
75 gr tepung terigu serba guna
30 gr margarin
10 gr mentega / butter
Pewarna makanan

Isian Coklat:
90 gr tepung terigu serba guna yang sudah di sangrai
30 gr bubuk coklat
20 gr susu bubuk
Air es secukupnya 1-2 sdm
120 gr gula bubuk
50 gr mentega

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Hello everyone, today I'm gonna be making thousand layer spiral pie. I belive in some places it calls mooncake, but in my country usually people call it "bakpia". I hope you enjoy this video, don't forget to subsrcibe for more inspiratios. Thank you so much for watching :)

Thousand layer sprial pie recipe (6 portions):

Water Dough:
30 gr all purpose flour
15 gr powdered sugar
30 gr margarine
30 gr water

Oil dough:
75 gr all purpose flour
30 gr margarine
10 gr butter
Food coloring

Chocolate filling:
90 gr roasted all purpose flour
30 gr cocoa powder
20 gr milk powder
1-2 tbsp cold water
120 gr powdered sugar
50 gr unsalted butter

INSTAGRAM :   / pufflovaa  
EMAIL : dear.pufflova @gmail.com

Temukan alat masak dan bahan-bahan yang aku pakai disini:
https://www.tokopedia.com/pufflova
atau di toko shopee pufflova