Что приготовить на ужин — 6 рецептов от Юлии Высоцкой

Мы знаем, что приготовить на ужин! Ловите подборку простых рецептов от Юлии Высоцкой.

✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ: http://bit.ly/1JPIFxc.

00:00 Индейка в горчично-цитрусовом маринаде
Ингредиенты:
▫️филе бедра индейки — 1 кг
▫️апельсины — 1 шт.
▫️лайм — 1 шт.
▫️небольшой корень имбиря — 1 шт.
▫️розмарин — 2 веточки
▫️тимьян — 2 веточки
▫️чеснок — 1 зубчик
▫️яблочный уксус — 3 ст. л.
▫️горчица с зернами — 3 ч. л.
▫️орегано сушеный — 1 ч. л.
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️соль морская — ¼ ч. л.

Жаркое из свинины с красной фасолью
Ингредиенты:
▫️свиное рагу на косточках — 1 кг
▫️фасоль красная — 250 г
▫️крупная луковица — 1 шт.
▫️морковь — 1 шт.
▫️сельдерей стебли — 1 шт.
▫️чеснок — 2 зубчика
▫️кинза свежая — 3 веточки
▫️базилик фиолетовый — 1 веточка
▫️овощной бульон — 300 мл
▫️вино белое сухое — 150 мл
▫️оливковое масло — 2 ст. л.
▫️томатная паста — 1 ст. л.
▫️мука — 1 ч. л.
▫️лавровый лист — 1 шт.
▫️тмин — ¼ ч. л.
▫️кориандр молотый — ¼ ч. л.
▫️перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
▫️соль морская — ½ ч. л.

Голубцы из савойской капусты с пряным рисом
Ингредиенты:
▫️капуста савойская — 1 кочан
Для соуса:
▫️помидоры — 4 шт.
▫️лук красный — ½ шт.
▫️перец чили красный — ½ шт.
▫️чеснок — 1 зубчик
▫️помидоры протертые пассата — 150 г
▫️овощной бульон — 150 мл
▫️оливковое масло — 3 ст. л.
▫️томатная паста — 2 ч. л.
▫️соль морская — 1 щепотка
Для начинки:
▫️смесь красного и бурого риса — 1 стакан
▫️помидоры — 2 шт.
▫️лук красный — ½ шт.
▫️чеснок — 1 зубчик
▫️маленький пучок кинзы — 1 шт.
▫️маленький пучок петрушки — 1 шт.
▫️маленький пучок мяты — 1 шт.
▫️лук зеленый — 3 стебля
▫️мускатный орех молотый — 1 щепотка
▫️кориандр молотый — 1 щепотка
▫️зира — 1 щепотка
▫️корица молотая — 1 щепотка
▫️перец душистый молотый — 1 щепотка
▫️перец черный свежемолотый — 1 щепотка
▫️соль морская — 1 щепотка

Тимбалло
Ингредиенты:
▫️гнезда феттучине — 5 шт.
▫️сулугуни копченый — 200 г
▫️маринованные оливки без косточек — 3 горсти
▫️пармезан — 70 г
▫️сливочное масло — 60 г
▫️анчоусы — 3 шт.
▫️чеснок — 2 зубчика
▫️базилик свежий — 1 веточка
▫️помидоры протертые пассата — 300 г
▫️оливковое масло — 4 ст. л.
▫️домашние панировочные сухари — 3 ст. л.
▫️томатная паста — 1 ч. л.
▫️перец чили хлопьями — 1 щепотка
▫️соль морская — 1 ч. л.

Свиные отбивные под хрустящей корочкой
Ингредиенты:
▫️свиные отбивные — 5 шт.
▫️яйца куриные — 2 шт.
▫️японская крошка панко — ½ стакана
▫️оливковое масло — 4 ст. л.
▫️мука — 3 ст. л.
▫️перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
▫️соль морская — ½ ч. л.

Феттучине с креветками, чесноком и базиликом
Ингредиенты:
▫️гнезда феттучине — 6 шт.
▫️очищенные сырые креветки — 14 шт.
▫️лимоны — 1 шт.
▫️чеснок — 4 зубчика
▫️перец чили красный — ¼ шт.
▫️петрушка зелень — 3 веточки
▫️базилик фиолетовый — 2 веточки
▫️сливочное масло — 1 ст. л.
▫️оливковое масло — 1 ст. л.
▫️оливковое масло Extra Virgin — 1 ч. л.
▫️пеперончино — 1 щепотка
▫️соль морская — 1 ч. л.

🥗 ЮЛИЯ ВЫСОЦКАЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Telegram: https://t.me/vysotskayaofficial.
VK: https://vk.com/vysotskayaofficial.
OK: https://ok.ru/juliavysotskaya.

#ЮлияВысоцкая #Рецепты #JuliaVysotskaya