La garbure : LE plat traditionnel du Béarn

La garbure est une soupe typique du Béarn. Des chefs se retrouvent pour cuisiner ce plat qui a le goût de l'enfance. Chou, haricots, carottes, jambon... les ingrédients sont simples, mais la recette est délicieuse !

Extrait de l'émission "Des Racines et Des Ailes : Entre Béarn et Bigorre" diffusée le 07/02/2018
Une production Eclectic Production avec la participation de France télévisions.

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