Ж - женевер. Рецепт мощного напитка на основе солода и можжевельника. Готовим, оформляем, пробуем)

Наш "Алкогольный алфавит" добавляется напитком на букву "Ж" - и это ЖЕНЕВЕР!

Женевер - уникальный спиртной напиток, который производился в ряде стран Европы начиная уже с 1500-х годов. Сегодня он стал национальным духом Бельгии и Нидерландов.
Выделяют несколько разновидностей женевера: не состаренные (белые), состаренные (в дубе) или купажированные (с использованием различных типов).
Американский институт дистилляторов описывает женевер для своих соревнований следующим образом: «Спирт, изготовленный из сброженного пюре из зерен, обычно ржи, кукурузы, ячменя и пшеницы, дистиллированный с можжевельником и другими растительными веществами или изготовленный из смеси солодового спирта и растительного спирта. Женевер может содержать до 20 г сахара на литр и может производиться только в Бельгии, Нидерландах, департаментах Нор и Па-де-Кале во Франции, а также в немецких федеральных землях Северного Рейна-Вестфалии и Нижней Саксонии в Германии».

Несмотря на несомненный авторитет этого института =))))) мы предложим вашему вниманию наш, отечественный, рецепт приготовления этого изумительного напитка под названием Женевер.

У нас вышла книга "Алкогольный алфавит" -    • Книга "Алкогольный алфавит" вышла в п...  

Основными ингредиентами выступят:
Ячменный солод - 6 кг.
Ягоды можжевельника - 150 гр.
Дрожжи - 100 гр.

Всю пошаговую инструкцию приготовления смотрите в видео!

Кто еще не в курсе, наш канал "Мужики у плиты" ведет проект с рецептами приготовления алкогольных напитков. Но! просто винокурение - это не так интересно, как возможность приготовить коллекцию алкогольных напитков со всего мира, названия которых соответствуют буквам русского алфавита от "А" до "Я".
Присоединяйтесь, комментируйте, критикуйте, учите и учитесь =)))

Примерный начальный перечень нашего Алкогольного алфавита на сегодня таков:

Абсент -    • А - абсент. В домашних условиях научи...  ​​
Бехеровка -    • Б - бехеровка.  Бомбическая домашняя ...  
Бурбон -    • Б  - бурбон! Рецепт напитка, который ...  ​​
Вино -    • В - вино. Рецепт домашнего вина из са...  
Виски -    • Виски! Односолодовый и именно дома! П...  ​​
Глинтвейн -    • Настоящий глинтвейн в домашних услови...  ​​
Джин -    • Д - джин! Готовим джин в домашних усл...  ​
Егермейстер -    • Егермейстер. Рецепт приготовления в д...  
Ёрш -    • Ёрш! Брутальный мужской напиток (водк...  
Женевер -    • Ж - женевер. Рецепт мощного напитка н...  
Зубровка -    • Внимание, зубровка!! Своими руками до...  ​
Изарра -    • И - изарра. Визитная карточка Страны ...  
Йогуртовый ликер -    • Йогуртовый ликер готовим в домашних у...  
Коньяк -    • К - коньяк. Домашний коньяк по сногши...  ​​
Ликер -    • Л - ликер. Самый простой способ за 15...  ​​
Медовуха -    • М - медовуха.  Своими руками, готовим...  ​​
Наливка -    • Н - наливка! Рецепт напитка на черноп...  
Настойка -    • Н - настойка. Рецепт восхитительной н...  
Охотничья настойка -    • Охотничья настойка! Домашний рецепт п...  ​​
Пиво -    • "П" - пиво.  Пошаговый и упрощенный р...  ​​
Перцовка -    • П - перцовка. Традиционный русский ре...  ​​
Ром -    • Ром. Напиток пиратов и колонистов из ...  ​​
Самогон -    • "С" - самогон. Простейший рецепт клас...  ​​
Татранский чай -    • Т - татранский чай. Встречайте гостя ...  
Узо -    • "У" - УЗО. Традиционный греческий нап...  
Фарисей -    • Ф - фарисей! Горячий напиток родом из...  
Хреновуха -    • Х - хреновуха на самогоне. Своими рук...  ​​
Цуйка -    • Ц - цуйка. Оригинальный рецепт сливов...  
Чача -    • "Ч" - чача. Рецепт домашнего грузинск...  
Шнапс -    • Ш - шнапс. Легендарный напиток из абр...  
Щи кислые -    • «Щ» - щи кислые пузырныя! Встречайте ...  
Ылыслы -    • Ы - ылыслы! Хвойная алкогольная насто...  
Эль вересковый -    • Э - эль вересковый!  Готовим знаменит...  
Юкон Джек -    • Ю - Юкон Джек. Канадский ликер на мед...  
Яблочный мацерат -    • Я  - яблочный мацерат! Простейший рец...  

Ждем в комментариях ваши предложения =))

#женевер #мужикиуплиты #алкогольныйалфавит