Биология 8 класс (Урок№15 - Состав крови. Постоянство внутренней среды.)

Биология 8 класс
Урок№15 - Состав крови. Постоянство внутренней среды.

Новая тема предполагает более подробное знакомство с составом и функциями одного из видов соединительной ткани – кровью

Кровь – жидкая соединительная ткань. Большую ее часть составляет межклеточное вещество – плазма крови. На ее долю приходится 55% от объема крови.
Основную часть плазмы составляет вода. Ее там до 92%. Также в состав плазмы обязательно входят белки – 7-8% (например, фибриноген), минеральные соли (хлорид натрия) – 0,9%, жироподобные вещества – 0,7%, глюкоза – 0,12 %, витамины и азотистые вещества. Постоянное содержание минеральных солей и глюкозы в плазме крови является обязательным условием нормальной жизнедеятельности клеток организма.
Форменные элементы крови – вторая составная часть кровь. Среди них выделяют тромбоциты, эритроциты и лейкоциты.
Кровь человека красная, потому что в ней больше всего именно красных кровяных телец – эритроцитов. В 1 кубическом миллиметре крови их до 5 миллионов. Их функция – транспорт молекул кислорода из легких к клеткам организма и частично молекул углекислого газа в обратном направлении. Выполнение этой функции возможно благодаря наличию в эритроцитах красного железосодержащего белка – гемоглобина. Зрелые эритроциты млекопитающих животных и человека имеют форму двояковогнутого диска и не содержат ядра (ядро присутствует у молодых эритроцитов). Такие особенности строения позволяют разместить внутри эритроцита больше молекул гемоглобина и более эффективно осуществлять газообмен. Срок жизни эритроцитов – 3-4 месяца. Старые эритроциты разрушаются в печени или селезенке, новые эритроциты образуются в красном костном мозге.
Лейкоциты – единственные из форменных элементов крови, которые с полным правом могут называться полноценными клетками. В кубическом миллиметре крови их примерно в тысячу раз меньше, чем эритроцитов. Форма непостоянная, могут передвигаться благодаря ложноножкам, в том числе и вне сосудов. Основная функция – защитная – обеспечение иммунитета, осуществляется по-разному. Есть лейкоциты, поглощающие и переваривающие инородные тела путем фагоцитоза. Данное явление было открыто русским ученым Ильей Ильичем Мечниковым. Другие лейкоциты выделяют особые защитные белки – антитела, нейтрализующие чужеродные белки – антигены.
Тромбоциты, или кровяные пластинки также, как и другие форменные элементы, образуются в красном костном мозге. Их содержание в кубическом миллиметре от 200 до 400 тысяч. Обеспечение свертывания крови – их главная функция.
Общий объем крови в организме мужчины примерно 5 л, в организме женщины – 4,5 л. Часть крови находится в так называемых депо крови – сосудах кожи, печени и селезенки. В случае кровопотери или большой физической нагрузки кровь из депо поступает в кровоток.
Относительно постоянный химический состав плазмы крови – один из самых ярких примеров гомеостаза. Показателен пример с хлоридом натрия – в плазме крови его содержание 0,9%. В случае уменьшения этой величины вода из плазмы начинает поступать внутрь эритроцитов, и они лопаются; в случае увеличения – эритроциты теряют воду, сморщиваются и погибают, образую при этом тромбы.
Такая же ситуация с необходимостью поддержания относительного постоянства уровня глюкозы. При падении содержания глюкозы до 0,05% возможна потеря сознания и гибель. Клеткам головного мозга в этом случае не хватает источника энергии для работы.
Подведем итог.
Кровь – жидкая соединительная ткань, на 55% состоящая из межклеточного вещества – плазмы крови с большим количеством важных неорганических и органических веществ и на 45% - из форменных элементов крови – лейкоцитов, тромбоцитов и эритроцитов..