Паштет з печінки в домашніх умовах | Парфе рецепт 😋

Ви більше не захочете купувати печінковий паштет, адже навчитесь готувати найсмачніший паштет у світі! Як приготувати паштет, щоб він смакував, ніби страва високої кухні, – розкаже неймовірна Алла Ковальчук. В цьому випуску приготуємо паштет зі свинячої та курячої печінки.

00:00:00 – Початок відео
00:02:18 – Знайомство з учасниками
00:05:33 – Кулінарний тест
00:08:34 – Як обрати найкращу печінку
00:10:40 – Готуємо паштет зі свинячої печінки
00:30:14 – Парфе з курячої печінки

Інгредієнти для Паштету зі свинячої печінки:
Свиняча печінка – 800 г
Вершкове масло – 250 г
Морква – 1 шт.
Цибуля – 2 шт.
Часник – 3 зубчики
Коньяк – 40 мл
Цукор – 1,5 ч. л.
Чорний мелений перець – 1 дрібка
Сіль – 1 дрібка
Лаврове листя – 2 шт.
Сушений чебрець – 1 ч. л.
Соняшникова олія – для смаження

Інгредієнти для Парфе з курячої печінки:
Куряча печінка – 450 г
Вершкове масло – 250 г
Оливкова олія – 100 мл
Цибуля – 1 шт.
Часник – 2 зубчики
Коньяк – 50 мл
Листя шавлії – 12 шт.
Чорний мелений перець – дрібка
Сіль – дрібка
Сушена рублена паприка – для декору

🔔Тисніть на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео
✔️Підписуйтесь на Все буде смачно в Youtube: https://goo.gl/27c8Cq
📌Читайте перевірені рецепти на сайті: http://smachno.ua/
✅ Приєднуйтесь до Все буде смачно у Facebook:   / smachnostb  

#паштет #печінковийпаштет #парфе #рецепт