【金牌叉燒】神作!超美味!從未公開的秘方 ?乜嘢豬最好食?點先叫靚?可能暫時係網上最好食嘅版本 - Char Siu (Probably The Best You Can Make At Home)

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相信唔少人係屋企整過叉燒,當個個人都話自己好食嘅時候,究竟點先叫好食?有人自製叉燒醬,有人用靚肉,咁點先叫靚?今集分享下我個人嘅睇法,講下點先算係好食嘅廣東叉燒。
點解本地豬好食?點解西班牙高級豬唔適合?

今集呢個堅好食,呢個食譜應該係網上無出現過嘅做法。意想不到做到燒臘店嘅味道。
無呃你,我最多都係呃你一次姐。試下睇下點囉。

#叉燒 #叉燒醬 #食譜 #美食

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