Майонез такой густой, что ложка стоит. Домашний майонез за считанные минуты, получается сразу.

Как приготовить вкусный, густой, домашний майонез.
Скоро новогодние праздники и для салатов готовим домашний майонез. По вкусу домашний майонез не отличается от магазинного, но в нём больше пользы.

яйцо - 2 шт.
соль - 1 ч. ложка без горки, даже чуть меньше ложки
сахар - 1 ч. ложка
горчица - 1 ч. ложка
масло подсолнечное рафинированное сколько возьмет до густоты майонеза, примерно, два двухсотграммовых стакана.

- Яйцо, соль, сахар, горчицу соединить и взбить слегка до однородности блендером
- не переставая взбивать, вливать масло тонкой струйкой
- вливать масло и взбивать до тех пор, пока масса не загустеет и увеличится в объеме
- майонез готов, выход 350-400 гр. Если добавить одно яйцо, то получится почти полный двухсот граммовый стакан
- хранится 3 недели в холодильнике

- Мой YouTube канал:    / @olga_uyutnyj_ugolok  
- Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу:    • Вкусная закуска под водочку на Новый ...  
- Вкусные салаты:    • Улётный салат с ананасом за 5 минут, ...  
- Готовим быстро и вкусно:    • Курица в рукаве, почти как шашлычок. ...  
- Блюда с мясом:    • Картошка с курицей. Жаркое по домашне...  
- Первые блюда (супы):    • Рассольник с перловкой и с тушенкои п...  
- Выпечка, сладкое к чаю:    • Печенье без сахара,без яиц  
- Полезные советы:    • Стирка белья  гелем, приготовленным д...  
- Заготовки на зиму:    • Маринованная капуста за сутки в горяч...  
- Дача, дачные дела:    • Посадка озимого чеснока. Когда сажать...  
- Мои комнатные растения:    • Примочки для цветов. Чтобы листья у ц...  
- Мой уютный уголок:    • Кухня в Хрущевке 5, 7 м2. Планировка ...  
- Разное и прикольное:    • Мои ляпки 3 и прикольные фото.  
- Ухаживаем за собой:    • Уход за ножками. Ванночка для ног, ва...  

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/... ,
композиция AI 2 исполнитель Vibe Mountain

Подписка на мой канал:
   / @olga_uyutnyj_ugolok