Рецепт колбасок из МОЕЙ ХОТДОЖНОЙ в Питере!

Инстаграм моей хотдожной - https:///8956_hotdogs/
Вк моей хотдожной - https://vk.com/hotdogsbyoblomoff


ГРАММОВКИ:
Свинина острая
На 1 кг. фарша:

1. 2 гр. чёрного перца (размолоть в блендере)
2. 2 гр. белого перца (размолоть в блендере)
3. 2 гр. порошка чили
4. 3 гр. кайенского перца
5. 3 гр. семян горчицы
6. 5 гр. хлопьев чили
7. 6 гр. паприки сладкой
8. 16 гр. нитритной соли
9. 3 гр. пищевых фосфатов
10. 150 мл. воды
Свинина острая
На 1 кг. фарша:
2 гр. чёрного перца (размолоть в блендере)
2 гр. белого перца (размолоть в блендере)
2 гр. порошка чили
3 гр. кайенского перца
3 гр. семян горчицы
5 гр. хлопьев чили
6 гр. паприки сладкой
16 гр. нитритной соли
3 гр. пищевых фосфатов
150 мл. воды

Группа Вы чо мне привезли? -
https://vk.com/foodfails
МОЙ МЕРЧ (худи свитеры футболки)-
https://vk.com/nicemerch
Группа ВК-
https://vk.com/atpiska
Чисто рецепты -
https://vk.com/club103827516

https:///oblomoffood/
Обзоры техники-
   / muhanesidela  
Стримы -
   / @slavno  
Сотрудничество - [email protected]