Живой хлеб своими руками. Мастер-класс (Виталий Бабенко) - Москва, 13.02.2016

Виталий Бабенко. Мастер-класс "Живой хлеб своими руками". Москва, 13.02.2016. Полная версия.

Виталий Бабенко - организатор и ведущий мастер-классов по выпечке бездрожжевого домашнего хлеба, повар по образованию, автор вкусных и полезных рецептов приготовления различных видов выпечки с применением натуральных продуктов.

Приготовление хлеба - процесс творческий и очень увлекательный. Вы сможет внести в его создание свою изюминку. Мы вместе замесим тесто собственными руками, добавим в него различные семена, приправы и специи. Будем говорить, месить, украшать каравай и дегустировать готовый ХЛЕБ и узнавать рецепты блюд из молока: йогурт, панир (сыр), запеканка творожная.

Для кого этот мастер - класс?

Для тех, кто:
- заботится о своем здоровье и здоровье близких;
- хочет узнать новые рецепты и познакомиться с классической рецептурой выпечки хлеба;
- кто уважает традиции предков и хочет их продолжать;
- кто считает, что счастье в доме пахнет свежеиспеченным хлебом;
- кто любит творчество

Чему будем учиться?

- как приготовить закваску и ее хранить;
- как сделать бездрожжевой хлеб на закваске высоким и пушистым;
- как испечь хлеб в обычной духовке;
- нюансам и секретам каждой стадии процесса выпечки;
- узнаете, как правильно хранить хлеб;
- импровизировать на основе полученных знаний, создавая собственные оригинальные рецепты;

Почему так важно печь хлеб дома?

Домашний хлеб:
- натуральный, здоровый, полезный
- на закваске из цельнозерновой муки
- улучшает процесс пищеварения
- дает высокий уровень жизненной энергии
- залог достатка и крепких семейных отношений
- кладезь витаминов и минералов

Преимущества выпечки домашнего бездрожжевого хлеба:

- натуральный, здоровый, полезный;
- на закваске из цельнозерновой муки;
- улучшает процесс пищеварения;
- дает высокий уровень жизненной энергии;
- залог достатка и крепких семейных отношений;
- кладезь витаминов и минералов;

Фото: https://vk.com/emavela?w=wall15110054...

Место проведения: Образовательный центр "Бесценные дары" (http://www.best-dary.ru/ https://vk.com/bestdary ).

Виталий Бабенко. Бездрожжевой хлеб. Мастер класс и консультации по выпечке хлеба - https://vk.com/yogalifedp