Как приготовить ФУА-ГРА рецепт. Проверенный и быстрый СПОСОБ приготовления НЕЖНОЙ утиной печени.

Описание к видео Как приготовить ФУА-ГРА рецепт. Проверенный и быстрый СПОСОБ приготовления НЕЖНОЙ утиной печени.

Готовое фуа-гра - это корочка снаружи и нежная текстура внутри каждого кусочка. Вишневый соус с вином и специями в сочетании с карамелизированной грушей ярко подчеркивает вкус утиной печени и нивелирует ее чрезмерную жирность.
Кроме утиной печени нам понадобится:
груша сорта "Конференция", вишня (свежая или замороженная), красное сухое вино, гвоздика, корица, соль, сахар, черный перец и сливочное масло.
А об остальном Вы узнаете в видео.
Приятного аппетита от Готовим дома!

#фуа-гра #фуагра #рецепт

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео