Джем из красной смородины

Нам понадобится:
✔️Ягоды 1 кг
✔️Сахар 1 кг
Ягоды моем. Ставим на огонь и начинаем разминать талкушкой. Доводим появления первых пузырьков. Снимаем с огня. Протирает через сито. И жмых отжимаем через марлю. Весь сок выливаем в кастрюлю. Ставим на огонь. Всыпаем половину сахара. Перемешиваем. Доводим до кипения. Как закипит сразу выключаем огонь. Всыпаем вторую часть сахара. И быстро перемешиваем до растворения сахара. Сразу разбиваем по банкам(банки простерилизованные,крышки прокипятить). Закатываем, даём остыть. Наш джем готов.
#ГотовитьПросто #кухнясБородиной #заготовкисБородиной #джем #джемизсмородины #готовитьпосто #легкийрецепт