Экскурсия в кондитерскую 🇹🇷 Как делают баклаву?

Описание к видео Экскурсия в кондитерскую 🇹🇷 Как делают баклаву?

Экскурсия в кондитерскую в Анкаре, где турецкие кондитеры показали как надо делать настоящую баклаву. Подпишись на канал►    / gepardperm  
Это второе видео о кондитерском ресторане EMEK KÜNEFE & KADAYIF в Турции, которое сделал мой друг Леонид и он так же эмоционально прокомментировал процессы создания сладкой баклавы.
Сладкое и хрустящее тесто пропитано сиропом - это любимый восточный десерт, сочетает в себе тонкие нити теста филло, сыр Тель-кадайф, мелко нарезанные фисташки, каймак и сахарный сироп. В арабском мире он называется кунафе, а в Турции и на Балканах-кадаиф. Баклава (пахлава) - это сладкая выпечка из слоев хрустящего теста филло, между которыми слои рубленых фисташек, а затем все это дело замачивают в ароматном сладком сиропе, приготовленном из сахара, лимона и корицы.
Организуем индустриальные туры на пекарни и хлебозаводы Турции. Приглашаем директоров, гл.инженеров и технологов, владельцев пекарен, которые заинтересованы в приобретении хлебопекарного оборудования. Поездка запланирована в ноябре 2019 г.

Наш сайт: https://www.xleb-obor.ru/
Наш инстаграм:   / xleb_obor  
Наш электронный адрес: [email protected]
Наш номер тел.: +79630126200 с 8:00 до 18:00 (сб, вск. выходной)

Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами!
000 "Хлеб Оборудование" - это комплексное оснащение хлебопекарных и кондитерских производств. Постоянные клиенты компании пекарни и кондитерские, хлебозаводы и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья.
Делаем полный концепт, от витрины до производства, даем «дорожную карту» открытия пекарни. Формируем современный ассортимент и рецептуры. Поправляем и продаем ТТК. Делаем технологическую расстановку оборудования в помещения. Готовим список документов для открытия и работы пекарни. Рекомендуем сырье для производства. Проводим обучение пекарей и кондитеров. Проводим ТО оборудования. Держим резерв запчастей.

#Baklava #Pastry #ХлебноеПутешествие #Xlebobor #Panemor #Хлебобор #ХлебОборудование #Пахлава

Комментарии

Информация по комментариям в разработке