La obesidad infantil

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El 80% de los niños obesos continuarán siéndolo cuando lleguen a adultos si no se adoptan las medidas oportunas por parte de padres, profesores y familiares. En España cerca del 25% de los niños tiene sobrepeso y en EEUU uno de cada tres.
En el alarmante aumento de la obesidad infantil confluyen en la mayoría de los casos una serie de factores de riesgo: factores genéticos, dieta inadecuada y sedentarismo.
Un eficaz plan de prevención debe incluir los siguientes hábitos:
- Servir raciones adecuadas para la edad del niño.
- Tener en casa variedad de hortalizas, frutas y cereales integrales.
- Escoger leche y productos lácteos bajos en grasa o desnatados.
- Limitar el consumo de carnes rojas o de derivados cárnicos.
- Promover el consumo de legumbres y frutos secos.
- Retirar de la vista del niño las tentaciones ricas en calorías (lo mejor es no tenerlas en casa).
- Fomentar la actividad física, sin olvidar que los niños imitan a los adultos: si los padres hacen deporte, los hijos también lo harán. El mínimo de tiempo diario que deberían dedicar los niños a realizar actividades con una intensidad de moderada a vigorosa es de una hora.
- La bebida para calmar la sed debe ser el agua. El consumo habitual de zumos está desaconsejado.
- Se debe limitar el consumo de azúcar, bollería y, sobre todo, bebidas azucaradas (refrescos).
- Restringir a no más de 2 horas diarias el tiempo que los niños dedican a ver televisión, jugar a videojuegos o a navegar por Internet.

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