Огромная домашняя курица горячего копчения

Описание к видео Огромная домашняя курица горячего копчения

Рассол для домашней курицы.
На 1 литр воды:
Соль - 80гр. (3 столовых ложки)
Сахар - 20гр. (1 столовая ложка)
Лавровый лист - 5шт.
Душистый перец - 5шт.
Черный перец - 10шт.
Кориандр, зёрна - пол чайной ложки.
Чеснок - 1 головка.
Расход, примерно 1л. рассола на 1 кг. продукта.

Instagram: https://www.instagram.com/oleksandrsk...
Facebook:   / 372721600520371  

Комментарии

Информация по комментариям в разработке