Бограч. Настоящий венгерский рецепт. Готовит Никита Сергеевич

Бограч гуляш - национальное венгерское блюдо, которое из еды пастухов перешло в разряд элитных ресторанных яств.
Настоящий венгерский рецепт с чипетками.
Все тонкости приготовления, подробный рецепт, количество ингредиентов и ещё много интересного в одном видео.
___________
Смотрите также:
-- Настоящие рубленые ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ :    • КОТЛЕТЫ домашние рубленые. Вкуснее че...  
-- КОПЧЁНОЕ САЛО, без копчения(уникальный рецепт) :    • Копчёное сало без копчения в домашних...  
-- ШАУРМА для Настоящих мужчин :    • ШАУРМА вам не ШАВЕРМА! Шаурма с куриц...  
___________
Для 4 литров БОГРАЧА необходимо :
- Сало 300 г
- Свинина 500 г
- Говядина 500 г
- Говяжий бульон 1,5 - 2 л
- Репчатый лук 600 г
- Болгарский перец 600 г
- Острый перец 1 шт
- Сушёная паприка 3 ст.л.
- Томаты 450 г
- Картофель 500 г

- Корень сельдерея 200 г
- Морковь 200 г
- Чеснок 3 зуб.
- Тмин 0,5 ст.л.
- Соль 1 ст.л.
- Чёрный перец 1 ч.л.
- Петрушка 100 г
Чипетки:
- Мука 80 г
- Яйцо 1 шт
- Соль 1 ч.л.
___________
Смотрите Нас в Instagram https://www.instagram.com/gotovitniki...
___________
Страница в Facebook https://www.facebook.com/profile.php?...
___________

Мне будет приятно если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк и поделитесь этим видео в социальных сетях!
Спасибо!
___________
Всем приятного аппетита!
Для Вас, как всегда, готовил Никита Сергеевич.

Теги для поиска: #бограч, #венгерскаякухня, #бограчгуляш, #чипетки, #мясноеблюдо, #бограчгуйаш, #закарпатскийбограч, #чипетке, #рагу, #венгерскоеблюдо, #готовимнаприроде, #блюдавказане, #гуляш, #какприготовитьбограч