Восхитительный "КРЕЩАТЫЙ ЯР"! Незабываемая классика в простом исполнении! Хрустящее безе с орехами

Восхитительный "КРЕЩАТЫЙ ЯР"! Незабываемая классика в простом исполнении! Хрустящее безе с орехами, два вида коржей:шоколадные бисквитные и тающие песочные, а также потрясающе вкусный крем! Идеальное сочетание вкусов! В классическом рецепте в этом торте два вида крема:масляный и сметанный. Я готовлю только с масляным, так нам больше нравится. Торт действительно шикарный, с красивым разрезом, идеален для праздничного стола. Пеку его много лет и каждый раз восхищаюсь вкусом! И хотя процесс приготовления трудоёмкий, но не сложный и точно стоит потраченного времени. Этот торт по вкусу напоминает Киевский. И если Вы его любите, то Крещатый яр Вам точно понравится. А Вы пекли такой торт? Очень жду Ваших отзывов в комментариях. Так же рекомендую посмотреть рецепт Киевского торта по ссылке ➡️
   • Домашний КИЕВСКИЙ Торт - настоящий ко...  
и рецепт торта Киевский орешек ➡️
   • Торт "КИЕВСКИЙ ОРЕШЕК"!Изысканный тор...  
**********************************************
Всех спонсоров благодарю за финансовую помощь в развитии канала, пусть Вам всё вернётся вдвойне! Для желающих стать спонсором вот ссылка ➡️
   / @kukhnyaneumeloykhozyayki  
Карта Privat 🇺🇦 4149609002097642
Карта Privat 💰 5168757422866865
*****************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт!
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
**********************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
*********************************************************
РЕЦЕПТ
Противень 34×28

Светлые коржи
масло сливочное 270 г
сахарная пудра 160 г
желтки 4 шт.
мука 480 г
Выпекать при t 190* 10 минут

Безе
белки 4 шт.
соль щепотка
сахарная пудра 240 г
кукурузный крахмал 20 г
жареный арахис 160 г
Выпекать светлые коржи вместе с безе при t 190* еще 15 минут

Шоколадный корж
яйца 3 шт.(белки взбиваем отдельно, затем вводим желтки)
сахар 120 г
мука 150 г
разрыхлитель 10 г
какао 40 г
молоко 80 мл
масло сливочное 120 г
Выпекать при t 175* 30 минут

Крем
масло сливочное 450 г
сгущенное молоко 560 г
ванильный сахар 2 пакетика (20 г)
какао 1 ч.л.

Для пропитки шоколадных коржей
растворимый кофе

Торт ставим в холодильник на 12 ч или на ночь.
Приятного аппетита!
**********************************************
RECIPE
Baking tray 34×28

Light cakes
butter 270 g
powdered sugar 160 g
yolks 4 pcs.
flour 480 g
Bake at t 190* 10 minutes

Meringue
squirrels 4 pcs.
salt a pinch
powdered sugar 240 g
corn starch 20 g
roasted peanuts 160 g
Bake light cakes together with meringue at 190* for another 15 minutes

Chocolate cake
3 eggs (beat whites separately, then add yolks)
sugar 120 g
flour 150 g
baking powder 10 g
cocoa 40 g
milk 80 ml
butter 120 g
Bake at t 175* 30 minutes

Cream
butter 450 g
condensed milk 560 g
vanilla sugar 2 sachets (20 g)
cocoa 1 tsp

For soaking chocolate cakes
instant coffee

Place the cake in the refrigerator for 12 hours or overnight.
Bon appetit!
**********************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы,точно,найдете то,что Вам нужно!
Напитки(   • Напитки  
Пасхальные рецепты:    • Пасхальные рецепты  
Блины,Оладьи,Панкейки:    • Блины,Оладьи,Панкейки,Лепешки,Сырники  
Летние рецепты:    • Что Приготовить из КАБАЧКОВ? Пицца-За...  
Ленивые рецепты:    • Ленивые рецепты  
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы    • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖИН за 10 минут!...  
Выпечка    • БРИЗОЛИ из Фарша Особенные  
Что приготовить из детской смеси    • Что приготовить из детской смеси  
Постные блюда    • Постные рецепты  
Первые блюда    • Первые блюда  
Вторые блюда    • КАРТОШКА с МЯСОМ в Духовке/ВКУСНЫЙ и ...  
Блюда из фарша    • БРИЗОЛИ из Фарша Особенные  
Праздничные блюда    • Праздничное Блюдо МЯСО ВЕЛЛИНГТОН/Вку...  
Блюда из рыбы    • Как ПОСОЛИТЬ Красную Рыбу/ВКУСНЫЙ Мар...  
Салаты:    • Салаты, закуски  
Пельмени,вареники: https://www.youtube.com/playlist?list=
Крем для любой :    • Крем для любой выпечки  

#кухня_неУмелой_хозяйки, #крещатыйяр, #тортнапраздник, #киевскийторт, #безе, #безерецепт, #тортнаденьрождение, #праздничныйторт, #пляцок