Узбекистан! Запекли БАРАНА ЦЕЛИКОМ! ТАНДЫР ГУШТ! Секретная ПРИПРАВА! Чучвара, Катлама!

🔴 Альфа-Банк – для умных и свободных. https://alfa.me/u9ZqaA
Реклама. Рекламодатель АО "АЛЬФА-БАНК", ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от 16.01.2015 г. ИНН 7728168971 erid: 2VtzqvSTyui

👋 Привет, Узбекистан! Привет, друзья мои! Сегодня мы отправляемся в гости в кишлак! Нас ждет очень вкусный выпуск, потому что в гости мы приехали к повару! Мы запечём целого барана в тандыре, узнаем секреты и особенности блюда и приготовим катламу и чучвару!

Тандыр Гушт - фаворит мясной кухни Узбекистана. Мясо, томленное в тандыре, всегда очень вкусное, мягкое и сочное. Пока мы, с хозяйкой дома, занимались подготовкой теста для катламы и чучвары, мужчины растопили тандыр для будущего тандыр-гушта: сегодня мы будем запекать целого барана! Хозяин заранее подготовил мясо - молодого ягненка 6-7 месяцев. Сегодня я подробно расскажу и покажу, как и чем маринуется мясо. Сколько соли необходимо добавлять, какие используются приправы и сколько по времени готовится баранина. И, конечно, мы попробуем приготовленный тандыр гушт в кафе, на свежем воздухе, в хорошей и приятной компании! Вы берёте хорошее настроение, а я беру вас с собой и В путь, друзья мои! ☀️

Тандыр гушт можно заказать по номеру телефона: +998 93-639-01-00

00:00 - Покупаем гостинцы
02:20 - Приехали в гости
06:31 - Знакомимся с хозяевами дома
08:22 - Приступаем к готовке катламы
13:37 - Тесто для чучвары
15:50 - Запекаем барана в тандыре
31:40 - Достаем барана
32:11 - Жарим катламу и чучвару
36:54 - Уезжаем на рабочее место
38:24 - Накрываем стол, пробуем мясо

Видео является интеллектуальной собственностью канала "В путь. On the way" автора Эльвиры Ибрагимовой. Полное или частичное копирование видео запрещено!

Видео снято 7 сентября 2023 года
Узбекистан, Сурхандарьинская область, Жаракуркан

#узбекистан #туркменистан #казахстан #таджикистан #афганистан #Джаркурган #хасип #шурпа #чупонча #тандыргушт #travelvlog #foodvideo #Восточныйбазар #Базарыузбекистана #жизньвузбекистане #впутьontheway

Я в социальных сетях:

🔹 Вконтакте https://vk.com/id140867564
🔹 TikTok https://vm.tiktok.com/ZSJ8xxv5J/ @elv_ibragimova
🔹 YouTube https://www.youtube.com/@VPUT/featured
🔹 Яндекс. Дзен https://zen.yandex.ru/vputontheway?la...

🔔 Больше интересной информации:
🔸 УЗБЕКИСТАН! Дешевый БАЗАР и УЛИЧНАЯ ЕДА!    • УЗБЕКИСТАН! Дешевый БАЗАР и УЛИЧНАЯ Е...  
🔸 Узбекистан! Как проходит СВАДЬБА на 1000 ЧЕЛОВЕК?    • Узбекистан! Как проходит СВАДЬБА на 1...  
🔸 УЗБЕКИСТАН ! тяжелый и ОПАСНЫЙ труд ПАСТУХА !    • УЗБЕКИСТАН ! тяжелый и ОПАСНЫЙ труд П...  

📝 О нас:

«В путь. On the way» - это канал о путешествии и жизни в странах Центральной Азии. Самая энергичная ведущая Эльвира и самые доброжелательные жители страны. Каждое видео - интересная история о жизни узбекского народа, о традициях и культуре. Десятки уникальных мест, нетронутых туристами. Удобный формат канала - реалити-видео. И только положительные эмоции от просмотра! Подписывайтесь и наслаждайтесь уютной атмосферой канала.