Тавадури - шедевральное грузинское блюдо. Мясо в кисло - сладком соусе.

Тавадури - шедевральное грузинское блюдо. Мясо в кисло-сладком соусе.

Дорогие, это блюдо - мой подарок и без того, очень богатой грузинской кухне. Изобретая тавадури я думал о том, как объединить весь яркий вкус и красоту грузинской кухни в одно простое, но очень вкусное блюдо, из доступных продуктов для любого человека.
Хочу вам сказать, что это блюдо стало очень популярным и его уже знают по всему миру. Пробуя тавадури, помните, что в нем есть частичка любви от меня.
Приятного аппетита.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Мясо - 1 кг
➋ Лук - 700 г
➌ Помидоры маринованные -700-800 (вес без рассола)
➍ Аджика 2 ст.л.
➎ Томатная паста - 2 ст.л.
➏ Петрушка - 20 г
➐ Кинза - 20 г
➑ Зелёный лук - 30 г
➒ Чеснок - 5 зубчиков
❿ Масло подсолнечное

Рецепт аджики -    • АДЖИКА настоящая мегрельская! Подробн...  
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:45 - готовим мясо
04:05 - зажарка
06:24 - объединяем ингредиенты
08:52 - дегустасьион
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#мясо#грузинскаякухня#грузинскиерецепты