Галатопита или молочный пирог самый простой десерт, который я когда-либо готовила.

Галатопита или молочный пирог — греческий пирог с заварным кремом — самый простой десерт, который я когда-либо готовила.
В переводе Галатопита – молочный пирог. По сути, это десерт с молоком и мелкой манной крупой. Это восхитительный десерт, в котором всего несколько яиц, немного сахара и я использовала нежирное молоко. В результате получается десерт с небольшим количеством углеводов и жиров, богатый белком. Если хотите, можете сделать это с филло.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 литр молока
- 100 г манной крупы НЕ МУКИ
- 2 яйца
- 120 г сахара
- цедра лимона
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1 чайная ложка ванили
- немного соли
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала

* Дополнительный:
- 1 яичный желток
- 1 чайная ложка молока
Поднос диаметром 24 см.




💡 Подпишитесь на канал

   / @greek_cuisine  
🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы увидеть рецепты греческой кухни! 🥦
👍 Оцените видео! 👍Мне приятно и важно развивать канал!
Ставьте палец вверх и не забывайте комментировать.
Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт сохранится в вашем профиле! Большое спасибо!
Греческая кухня – готовьте на здоровье!
Включите субтитры на вашем языке. На мобильном телефоне нажмите «cc» в правом верхнем углу видео. На компьютере нажмите на настройки видео⚙️ и активируйте перевод!

#молочный_пирог #греческая_кухня #десерт_рецепт