Saperavi от GiuAAni под телячий костный мозг

Любите ли вы субпродукты так же, как люблю их я? Искренне рекомендую – это очень вкусно, очень интересно и, говорят, полезно…
Как я выбираю темы для своих программ для проекта #RRготовитвофисе ? Не я их выбираю, а они меня. Продолжается моя учеба в Риге, а потому имею удовольствие бывать регулярно на Рижском Центральном рынке… И каждый раз нахожу там, что-то новое и интересное…
В этот раз, кроме всего прочего, купил и привез в Таллинн паручку телячьих косточек с костным мозгом. Стоили они совсем ничего, потому подумал – будет лень, готовить отдам знакомой собаке…
Ан вон не лень. Потому что тоже появился повод – международная винная выставка в Таллинне и недавняя дегустация хороших грузинских вин от GiuAAni Winery. За труды мои подарили пару бутылочек и вот так совпало –
Saperavi от GiuAAni под телячий костный мозг
Что из этого получилось – смотрите на видео и фото.
Не бойтесь экспериментировать – это вкусно и весело.
Добро пожаловать в проект #RRготовитвофисе и Приятного аппетита!
Официальный сайт винодельни - http://giuaani.ge