Невероятный греческий ужин у вас дома! Рецепт овощного пастицио с баклажанами и сыром!

Невероятный греческий ужин у вас дома! Рецепт овощного пастицио с баклажанами и сыром!

Подпишитесь на канал    / @correctrecipes  

Привет, друзья! Вам нравится греческая гухня? А может быть вам еще не представлялась возможность ее оценить. Сегодня я хочу поделиться с вами потрясающим рецептом национальной греческой кухни - пастицио с баклжанами под сырной корочкой. И для этого не обязательно идти в ресторан греческой кухни. Вы можете стать шеф-поваром греческого ресторана прямо у себя дома. Да, да, вы не ослышались.
Я хочу поделиться с вами своим секретным ингредиентом – рецептом потрясающего греческого пастицио, который займет всего 10 минут вашего времени. Он станет настоящим гастрономическим шедевром на вашем столе и ваши гости будут поражены его вкусом. Не верите, что всего несколько простых ингредиентов могут создать такое вкусное блюдо? Но это правда! Макароны, баклажанан, овощи, сыр и приправы – вот все, что вам нужно. И, конечно же, немного волшебства от вашего шеф-повара. Этот греческий пастицио не только невероятно вкусен, но и полезен. Ведь он содержит множество витаминов и минералов, которые так необходимы нашему организму. А главное – он легко готовится и не требует особых кулинарных навыков. Так что, если вы хотите удивить своих близких и друзей, то этот рецепт – то, что вам нужно! Вперед, экспериментируйте и наслаждайтесь результатом!

Для тех, кто следит за своим рационом, мы подсчитали количество калорий и полезных веществ в одной порции готового блюда по нашему рецепту.

Среднесуточная калорийность
Мужчины 2500 – 2700 ккал
Женщины 2000 - 2200 ккал

✅1 порция (300 г) – 474 ккал.
✅белки – 16 г
✅ жиры – 19,5 г
✅углеводы – 58 г

ИНГРИДИЕНТЫ И РЕЦЕПТ:

1 лук.
Оливковое масло.
3 дольки чеснока.
1 морковь.
1 баклажан.
Паприка.
3 столовые ложки соевого соуса.
Соль.
Черный перец.
4 столовые ложки томатной пасты.
Зеленый лук.
50 гр сливочного масла.
1 столовая ложка муки.
250 мл молока.
Куркума.
200 гр макарон.
1 столовая ложка соли.
100 гр сыра.

1. Мелко нарезать 1 луковицу и обжарить на оливковом масле.
2. Мелко нарезать 3 дольки чеснока и обжарить с луком.
3. Крупно натереть 1 морковь и обжарить с овощами.
4. Мелко нарезать 1 баклажан и обжарить с овощами 7 минут.
5. Добавить паприку и 3 столовые ложки соевого соуса.
6. Посолить, поперчить, добавить 4 столовые ложки томатной пасты и хорошо перемешать.
7. Мелко нарезать зеленый лук и обжарить на оливковом масле.
8. Добавить 50 гр сливочного масла, 1 столовую ложку муки и хорошо перемешать.
9. Добавить 250 мл молока, куркуму, посолить и хорошо перемешать.
10. Добавить в кипящую воду 200 гр макарон, 1 чайную ложку соли и варить 15 минут.
11. Мелко натереть 100 гр сыра.
12. Положить макароны на противень, залить сливочный соус и хорошо перемешать.
13. Равномерно сверху распределить жаренные баклажаны и посыпать сыром.
14. Поставить выпекать при 200°C / 392°F в течение 10 минут.

Потрясающий греческий пастицио с баклажанами и сыром готов! Наслаждайтесь вкусом! Приятного аппетита!

Спасибо за ваше время!

🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы увидеть www.youtube.com/ @CorrectRecipes 🥦
👍Спасибо, что оценили меня! 👍Спасибо моим подписчикам за то, что делитесь моими видео, пишете комментарии и помогаете мне развивать канал!

#правильные_рецепты #баклажан #баклажан_рецепт #запеканка #рецепт_макарон #рецепт