ТАРТ С ЗАВАРКОМ И КЛУБНИКОЙ.🍓 Рецепт клубничного тарта с лимонным кремом

#тарт #заварной крем #клубника
Привет, дорогие, как ваши дела? Я надеюсь, что это так! сегодня предлагаю вам вкуснейший сладкий рецепт: мой ТАРТ с ЛИМОННЫМ ЗАВАРКОМ и КЛУБНИКОЙ. Я также покажу вам, как его украсить, чтобы произвести отличное впечатление, даже если вы захотите предложить его своим гостям! Благодаря лимонному крему этот тарт будет свежим на вкус, и уверяю вас, что выход на бис гарантирован!
💬Жду ваших комментариев и если рецепт вам понравился, поделитесь им с друзьями, таким образом вы поможете мне развивать канал и поэтому всегда будете предлагать вам новые рецепты!

🗺Включите субтитры на вашем языке. На мобильном устройстве нажмите «cc» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «⚙️» в настройках видео и включите перевод!

📝Ингредиенты на форму диаметром 24 см.
🥣 для песочного теста
250 г муки типа 00
2 яичных желтка
130 г холодного сливочного масла
100 г сахарной пудры
тертая цедра лимона
щепотка соли
🍋для лимонного заварного крема
400 г молока
цедра большого лимона + цедра для ароматизации молока
180 г сахарного песка
4 яичных желтка
кукурузный крахмал 50 г
100 г лимонного сока
🍓для финального оформления
2 большие ложки клубничного джема
250 г свежей клубники
листья мяты

‼ Информация и советы
✅лимонный сок необходимо процедить
✅цедру лимона следует нарезать тонко, не удаляя белую часть, которая имеет горький вкус.
✅ Если для песочного теста вы используете сахарный песок, то оно должно постоять в холодильнике не менее 2 часов.
✅с песочным тестом нужно работать очень быстро, песочное тесто – враг тепла. Даже когда крошите масло и муку, старайтесь действовать кончиками пальцев, чтобы не слишком перегреть смесь.
✅Рекомендую использовать форму со съемным основанием, но подойдет и классический.
✅ как только тарт хорошо остынет до комнатной температуры, его нужно убрать в холодильник, перед украшением он должен быть очень холодным



🔔 Если не хотите пропустить следующие видео, которые я опубликую, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ и активируйте колокольчик. НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ👉    / @cucinaconpaolina  
Также жду вас в Facebook и Instagram 😉 🌐 FB   / incucinaconpaolina   📸 IG https://www.instagram.com/incucinacon...
МОЯ КНИГА РЕЦЕПТОВ📖
📌Моя книга рецептов доступна во всех книжных магазинах Италии 👉Вы также можете приобрести ее в цифровых магазинах и на Amazon, нажав здесь 👉👉 https://amz.run/7EHN С большим волнением жду вашего мнения в комментариях, надеюсь так пусть моя книга войдет в ваши кухни, но прежде всего в ваши сердца! НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, чтобы посмотреть видео👉   • IL MIO LIBRO IN CUCINA CON PAOLINA!📖 ...  

🎶 МУЗЫКА ДЖАННИ РОМАНИ https://www.youtube.com/results?searc...