Ничего быстрее я не знаю! 10 гениальных идей для ЗАВТРАКА из ЯИЦ, забудете про все на СВЕТЕ!

Мои видео на Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/olgarecipe - Подпишитесь Ничего быстрее я не знаю! 10 гениальных идей для ЗАВТРАКА из ЯИЦ, забудете про все на СВЕТЕ!

Тост в омлете
Яйцо СО 2 шт
Хлеб тостовый многозерновой (2 ломтика) 60 г
Зелёный лук 10 г
Помидор 60 г
Кинза 2 г
Перец 15 г
Соль
Чёрный молотый перец
На 100 г 204,4 кКал. 11,2/7,8/22,9
Порция 205 г

Омлет «как в детском саду»
Яйцо СО 6 шт
Молоко 2,5% 360 г
Топленое масло 3 г
Соль
На 100 г 121,4 кКал 8,8/8,2/2,9
Выход 645 г

Фритатта с картошкой и курицей
Яйцо СО 2 шт
Картофель вареный 120 г
Куриная грудка запечённая 80 г
Лук репчатый 25 г
Растительное масло 5 г
Молоко 2,5% 10 г
Сыр чеддер 10 г
Горчица французская 5 г
Соль
Петрушка
На 100 г 157,8 кКал 11,4/8,3/9,5
Порция 325 г

Пенный омлет
Яйцо СО 2 шт
Петрушка
Дижонская горчица 5 г
Базилик
Тимьян
Сушеный лук
Сушеный чеснок
Эстрагон
Кардамон молотый
Соль
Паприка
На 100 г 197,9 кКал. 15,8/14,7/1,1
Порция 95 г

Омлет с рыбой в хлебе
Яйцо СО 1 шт
Хлеб ржаной 90 г
Горбуша консервированная 60 г
Сыр Сулугуни 20 г
Укроп 3 г
Соль
Перец белый молотый
На 100 г 255 кКал 19,5/11,4/18,6
Порция 220 г

Омлет с вареным яйцом и мясным соусом
Яйцо СО 1 шт
Яйцо СО варёное в крутую 1 шт
Репчатый лук 50 г
Зелёный лук 10 г
Перец 20 г
Фарш бедра индейки готовый 85 г
Растительное масло 3 г
Помидор 250 г
Паприка
Перец чёрный молотый
Сушеный чеснок
Орегано
Базилик
Соль
Порция 235 г 321,5 кКал 24,7/19,8/9,3
Соус мясной (выход 270 г) на 2 порции
На 100 г 98,9 кКал 7/4,4/6

Тёплый салат с яйцом и овощами
Яйцо СО варёное в крутую 2 шт
Лук репчатый 50 г
Помидор 175 г
Перец зелёный 50 г
Растительное масло 3 г
Соль
Перец чёрный молотый
Паприка
На 100 г 97,9 кКал 6,2/5,9/5,2
Порция 290 г
Хлеб б/д из пророщенного зерна 30 г

Рулет из спагетти
Яйцо СО 2 шт
Спагетти отварные 280 г (в сухом виде около 110 г)
Запечённая индейка 80 г
Сыр 35 г
Помидор 100 г
Оливковое масло 1 г (для смазывания сковороды)
Зелень для украшения
На 100 г 157,2 кКал. 11,3/5,8/15
Выход 565 г

Яичница-болтунья с овощами
Яйцо СО 2 шт
Репчатый лук 20 г
Помидор 100 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок сушеный
Перец Чили молотый
Соль
Укроп
Петрушка
На 100 г 154,1 кКал. 9,4/11,2/4,1
Порция 170 г

Бутерброд с овощами в омлете
Яйцо СО 3 шт
Хлеб тостовый с отрубями (2 ломтика) 40 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 1 зубчик
Растительное масло 5 г
Имбирь 15 г
Сыр 30 г
Морковь 100 г
Куркума
Перец Чили молотый
Молотый кориандр
Кумин
Соль
Укроп
На 100 г 210,6 кКал 12,8/11,5/13,9
Порция 290 г
Овощная намазка (выход 120 г) осталась 1/3 часть
На 100 г 98,3 кКал 2,5/4,2/14,2