Невозможно оторваться - ГВЕЗЕЛИ/ღვეზელი.

Невозможно оторваться - ГВЕЗЕЛИ/ღვეზელი.
Эта разновидность хачапури очень популярна в Грузии и не удивительно, ведь они очень вкусные и сытные. Готовятся быстро и легко и для этого не нужно обладать особыми навыками. Попробуйте и не пожалеете!
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты
Для теста вам понадобится:
➊ Мука- 500 грамм
➋ Соль - 1 чайная ложка
➌ Сахар - 1 чайная ложка
➍ Дрожжи - 1-1.5 чайные ложки
➎ Масло сливочное - 50 грамм
➏ Молоко - 250 мл
➐ Масло растительное - 1 столовая ложка
➑ Яйцо - 1 штука (для смазывания)
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Для начинки:
➊ Сыр - 600 грамм
➋ Яйца - 4 штуки
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:23 - почему снова записали рецепт гвезели
01:33 - готовим тесто
04:51- какой сыр использовать
05:48- варим яйца вкрутую
06:05- натираем сыр
06:39 - нарезаем яйца
07:09 - формируем хачапури
10:26 - забыл сказать
11:29 - выпекаем наши гвезели
11:56 - дегустадзе
13:30 - неудачные дубли
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Спасибо за вашу поддержку и приятного аппетита!
#хачапури#хачапурипогурийски#гвезели