РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ.

ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: https://sbermegamarket.ru/brands/shef..., https://market.yandex.ru/business--sh... , https://www.ozon.ru/seller/shef-sharo... и https://www.wildberries.ru/brands/she...

ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. https://www.wildberries.ru/brands/ali...
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ. #шефшаров #500супов # суп #рыбныйсуп
Алексей Шаров готовит рыбный суп из минтая с манной крупой. #шефшаров #500супов # суп #рыбныйсуп
Моя страница в Facebook:   / alexey.sharov.35  
Моя страница в Инстаграмм: https://instagram.com/chef_sharov?r=n...

СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ    • ОВОЩНОЙ СУП. СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ. ...  
ЩИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ    • ОВОЩНОЙ СУП. СУП ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ. ...  
ИНТЕРВЬЮ С АЛЕКСЕЕМ ШАРОВЫМ    • АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ЕВГЕНИЙ СОЛОВЬЕВ. ИНТЕ...  
СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ С МАННОЙ КРУПОЙ    • ГРИБНОЙ СУП. СУП ИЗ СУХИХ ГРИБОВ. ПОШ...  
СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ    • СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ. ФРИКАДЕЛЬКИ РЕЦЕ...  
ЩИ КОСТРОМСКИЕ    • КОСТРОМСКИЕ ЩИ. ЩИ ИЗ ЩЕНИЦЫ. СЕРЫЕ Щ...  


РЫБНЫЙ СУП ИЗ МИНТАЯ С МАННОЙ КРУПОЙ
1. МИНТАЙ 3шт.
2. МАННАЯ КРУПА 7 ст. ложек
3. КАРТОФЕЛЬ 3шт.
4. РЕПА 2шт.
5. МОРКОВЬ 1шт.
6. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 2шт.
7. ЛУК ЗЕЛЕНЫЙ 100гр.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. чеснок по вкусу
2. дробленый перец по вкусу
3. соль по вкусу
КАСТРЮЛЯ – 6 литров

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Промойте тушки минтая, распотрошите, отрежьте хвосты и плавники.
Нарежьте рыбу на порционные кусочки, заложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте вариться.

Очистите и нарежьте репу, морковь и репчатый лук. Заложите овощи в общую сковороду, добавьте подсолнечное масло и поставьте обжариваться на плиту.
Нарежьте картофель и заложите его в кастрюлю к рыбе.

Манную крупу залейте холодной водой, тщательно перемешайте и дайте ей настояться, набухнуть.

Немного обжарив овощи, добавьте к ним мелко нарезанный зеленый лук, дробленый перец и крупно нарезанный чеснок. Перемешайте и обжаривайте еще около 5 минут.

Заложите содержимое сковороды в кастрюлю. Добавьте необходимое количество кипяченой воды.

После того как содержимое кастрюли закипело, небольшими порциями, тщательно перемешивая, заложите в нее разведенную в воде манную крупу.

Доведите суп до кипения, убавьте пламя и варите еще 10-15 минут.

Положите суп в тарелку, добавьте мелко нарезанную зелень.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!