БЕЗ яиц и молока! ПОСТНЫЕ блины.🥞 LENTEN pancakes.

Даже без яиц и молока можно приготовить вкусные блины. Такие блины подойдут для тех, у кого есть аллергия на лактозу, яйца.
Предлагаю вам испечь постные блины на минеральной воде. Готовятся просто.
🥛Стакан объёмом 250 мл
🥞Ингредиенты:
Минеральная вода(газированная) - 2 стакана
Мука пшеничная ~ 1,5 стакана = 240 г
Соль (розовая гималайская) - 0,5 ч.л.
Сахар (по желанию) - 1 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
✔Растительное масло можно заменить на кокосовое рафинированное.
✅ Смешиваем просеянную муку, сахар, соль. Добавляем газированную мин.воду. ✔Чтобы тесто было однородным и без комочков не стоит добавлять сразу всю воду. Вливаем 1 стакан воды, помешивая венчиком. Потом ещё 1 стакан воды. Добавляем постепенно и смотрим по консистенции теста. Тесто должно быть не густое и не очень жидкое. Оставляем при комнатной температуре на 15 минут. Добавляем в тесто растительное масло и перемешиваем. ✔ Если тесто получилось очень жидкое, то можно добавить немного муки. Если густое, то воды.
Жарим блины на раскаленной сковороде. Сковороду промазать растительным маслом, можно с помощью картофеля. Очищаю от кожуры картофелину, разрезаю пополам. Половинку картофеля накалываю на вилку, срезом окунаю в растительное масло и смазываю сковороду. Смазываю только перед первым блином.
Блины складываем стопкой и накрываем крышкой, чтоб не подсыхали блины и не ломались.

🌸 Открою маленький секретик.
Часть теста переливаем в бутылку и убираем в холодильник. Утром разогреваем сковороду. Бутылку с тестом хорошо встряхиваем и наливаем тесто на сковороду прямо из бутылки. Выпекаем блины, не тратя драгоценное время на приготовление теста. И на завтрак у вас вкусные блинчики! Очень удобно!

Приятного аппетита!
Поздравляю Всех с Масленицей!

👇 Подборка вкусных и полезных блинов
   • Блины на Масленицу. | Pancakes for Ma...  
👇 Вкусный и полезный чай
   • Рецепты чая.| Tea Recipes.  

🔥 С вами ваш vkusnOdom. Всегда рада Вас видеть на моём канале! Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые и вкусные рецепты! Пишите комментарии, задавайте вопросы и жмите 👍. Мне будет очень приятно, если вам понравился рецепт!

----------------------------------------------------------------------------

Even without eggs and milk, you can make delicious pancakes. These pancakes are suitable for those who are allergic to lactose, eggs. I suggest you bake lean pancakes with mineral water.
They prepare simply.
🥞Ingredients:
Mineral water (carbonated) - 2 cups
Wheat flour ~ 1.5 cups
Salt (pink Himalayan) - 0.5 tsp
Sugar (optional) - 1 tbsp
Vegetable oil - 3 tbsp. l .
✔ Vegetable oil can be replaced with refined coconut oil. Mix flour, sugar, and salt. Add carbonated min. water. ✔To make the dough homogeneous and without lumps, you should not add all the water at once. Pour in 1 cup of water, stirring with a whisk. Then another 1 cup of water. Add it gradually and look at the consistency of the dough. The dough should not be thick and not very liquid. Leave at room temperature for 10 minutes. Add vegetable oil to the dough and mix. ✔ If the dough turned out to be very liquid, then you can add a little flour. If it's thick, then it's water. Fry the pancakes in a hot frying pan. Grease the pan with vegetable oil, you can use potatoes. Peel the potato and cut it in half. I prick half of the potatoes on a fork, dip them in vegetable oil with a slice and grease the pan. I lubricate only before the first pancake. We stack each pancake and cover it with a lid so that the pancakes do not dry out and do not break. Enjoy your meal!

   • Блины на Масленицу. | Pancakes for Ma...  


#постныеблины #блины #постнаявыпечка #рецептблинов #блинынамасленицу #блинысдырочками #вкусныерецепты #блинынаводе #vkusnodom #leanpancakes #pancakes #pancakesrecipe #howtocook #вкусно #какприготовить #завтрак #breakfast