ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ САДОВЫХ РАСТЕНИЙ. Простая ферментация листьев. Метод завяливания листьев и цветов.

Простая ферментация апельсиновой кожуры:
   • ПОЛЕЗНЫЙ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЙ ЧАЙ ИЗ АПЕЛ...  
☆☆☆☆☆
#чай #ферментация #домашниезаготовки #egyszerű #egyszerűreceptek

Многие любят готовить чай из свежих листьев смородины, земляники, вишни... И на зиму ими запасаются... Но чай из высушенных листьев получается не таким вкусным и ароматным, как из свежих. Ферментация же листьев позволяет сделать очень вкусный, ароматный и насыщенный по цвету напиток.


Ez az erjesztett tea egészen hihetetlen varászerővel bír: összezsugorítja a zsírsejteket! Egy vizsgálat bebizonyította, hogy ez a teafajta csökkenti a triglicerid, egy kifejezetten veszélyes zsír koncentrációját a vérben, és has zsírpárnáit is eltünteti. Megmondtuk: varázslat! 
Főzés leírása:

Ehhez a teához tiszta alapon és jobb virágzás előtt kell felvennie az alapanyagokat. A leveleknek mentesnek kell lenniük a romlástól, tisztának és száraznak kell lenniük. A lap integritásának megsértése érdekében át kell görgetni őket egy darálón. Erre az erjedéshez van szükség. A szövetet ilyenkor nedvesen tartsa, különben a tea elveszíti az illat egy részét. A tartály nem feltétlenül fém. Az erjedés akkor fejeződik be, amikor a tömeg sötétzöld lesz. Ezt követően elkezdheti a szárítást egy rétegben. Szorosan zárt üvegedényekben tárolandó. Sok szerencsét!