🍅🌶Ахоржак (АППЕТИТка) - Аджика по-армянски или острый перец в томатном соусе!

Сегодня готовлю аджику по-армянски или Ахоржак, что переводится, как Аппетит. Эта заготовка полностью соответствует своему названию - аппетит разыгрывается даже просто от одного аромата. Очень надеюсь, что все любители перца останутся довольны этим рецептом! Приятного аппетита!

📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes487
📝 Recipe in English (Google Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipes487EN

❗️ ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И НА ДРУГИХ ПЛАТФОРМАХ:
Яндекс.Дзен ➫ https://zen.yandex.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ https://t.me/dinarecipes

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫    • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, РЕЦЕПТЫ КОНСЕРВАЦИИ  
▶️ РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ ➫    • РЕЦЕПТЫ С ЯБЛОКАМИ  
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫    • БЛЮДА С ОВОЩАМИ  
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫    • БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ  
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫    • БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ  
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫    • БЛЮДА С ГРИБАМИ  
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫    • БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ  
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫    • БЛЮДА С КАБАЧКАМИ  
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫    • БЛЮДА С БОБОВЫМИ  
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫    • РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ  
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫    / @dinarecipes  
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫    • НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) - Коллекция...  

👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Аджика "Кобра" ➫    • 🍅🌶АДЖИКА "КОБРА" НА ЗИМУ – САМЫЙ ПРОС...  
▶️ Абхазская аджика - 2 рецепта ➫    • 🌶Абхазская аджика - 2 рецепта из крас...  
▶️ Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке ➫    • 🌶Острый маринованный перец в кисло-сл...  
▶️ Лечо из сладкого перца на зиму ➫    • 🌶ЛЕЧО из сладкого перца на зиму!🍅Самы...  
▶️ Маринованный перец с баклажанами на зиму ➫    • 🌶🍆Маринованный перец с баклажанами на...  
▶️ Лечо с фасолью на зиму без стерилизации ➫    • 🌶Лечо с фасолью на зиму без стерилиза...  
▶️ Пряный вяленый сладкий перец! Вкуснейшая закуска для гурманов ➫    • Пряный вяленый сладкий перец! Вкусней...  
▶️ Маринованный перец, фаршированный капустой ➫    • 🌶Маринованный перец, фаршированный ка...  
▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫    • 🍏🍎 Яблочный уксус в домашних условиях  

-------

👜 МОИ КУХОННЫЕ ПОМОЩНИКИ:
Индукционная плитка ➫
Кастрюли 2-15л ➫

-------

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 5 кг помидоров
• 3 кг перца (сладкий, полуострый, острый)
• 200-250 зелени петрушки
• 1-2 головки чеснока (100 г)
• 150 мл 5-6% яблочного уксуса (или 100 мл 9% уксуса, или 2,5 ч.л. 70% уксусной кислоты)
• 150-200 г сахара
• 200 мл растительного масла
• 80 г соли (по вкусу)

Выход: 6,5 л

-------

✅ INGREDIENTS:
• 5 kg of tomatoes
• 3 kg of pepper (sweet, semi-sharp, spicy)
• 200-250 parsley
• 1-2 heads of garlic (100 g)
• 150 ml 5-6% apple cider vinegar (or 100 ml 9% vinegar, or 2.5 tsp 70% acetic acid)
• 150-200 g of sugar
• 200 ml vegetable oil
• 80 g salt (to taste)

Result: 6.5 l

-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!

#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #ОстрыйПерецНаЗиму #ВкуснаяАджика #ПерецНаЗиму #Ахоржак #Аджика #АхоржакПоАрмянски #АхоржакНаЗиму #Аппетитка #ПерецВтоматнойЗаливке #ԱԽՈՐԺԱԿ