Известный ресторан Monkfish Hotpot в Японии.

В 1830 году, в конце периода Эдо, Сёдзо Татикава, первое поколение, открыл ресторан под названием «Исэ-сё», а Генширо Татикава II изменил название ресторана на «Исэ-гэн», объединив слова «Исэ» и «Исэ». «Исэ-сё» и «Гэн» из «Гэнширо». Название было изменено на «Исэген». Позже жаркое из морского черта стало популярным, и ресторан специализировался на блюдах из морского черта в эпоху Тайсё (1912-1926), когда Масазо Татикава стал четвертое поколение владельцев ресторана.
Шкаф рядом со входом с тех пор используется как холодильник, а там до сих пор висит настоящий морской черт.
------
Имя: ИЗЕГЕН
ТЕЛ: 050-5597-5931
Бронирование: Доступно
Адрес: 1-11-1 Кандасудачо, Тиёда-ку, Токио.
https://maps.app.goo.gl/3FyoXxk4vVMeN...

Часы работы: 11:30-14:00 (LO13:30) 17:00-22:00 (LO21:00)
Открыт весь день по субботам, воскресеньям и национальным праздникам.
Открыто по воскресеньям
Закрыто по понедельникам (закрыто по воскресеньям, национальным праздникам и понедельникам с апреля по октябрь).
Домашняя страница: https://isegen.com/

#японскаяеда #морской черт #тушеное мясо #тушеное мясо