Стоит ли открывать кофейню в 2023 году? Честно о кофейном бизнесе: затраты, оборот, развитие

Сегодня мы приехали в Самару для интервью с владельцем сети кофеен «Корж» Андреем Ивановым.

В этом видео Андрей рассказывает о трудностях запуска и управления своими кофейнями, о большом потоке операционных задач, о сложностях разработки продуктов и важности стратегического планирования. В интервью мы коснулись поворотных моментов, которые повлияли на развитие его бизнеса, в том числе и того, как донести до потребителей уникальность своих предложений.

Партнерские отношения и семья. Как работать с отзывами.
Стоит ли открывать кофейню в 2023 году?
Честно о кофейном бизнесе: затраты, оборот, развитие.

Внимательно слушайте, как он размышляет о трех ключевых составляющих успеха: тщательном расчете, эффективном маркетинге и уникальности бизнес-предложения, выделяющей "Корж" на фоне конкурентов.

Приятного просмотра на канале Дмитрий Сидухин.


Давайте общатся в соц.сетях:
➡️ Подписывайтесь на YouTube    / @dmitriysidukhin  
➡️ Telegram https://t.me/dsidukhin
➡️ VKontakte https://vk.com/dsidukhin

Ссылки на Андрея Иванова, основателя Эко Корж
кофе & десерты:
➡️*   / korzh_eco  
➡️ https://ecokorzh.ru/ - сайт компании
➡️ https://vk.com/korzh_coffee

#дмитрийсидухин #бизнесвлюдях #хюггешная #интервью #коржкофе

В 2020 году я стал победителем регионального этапа конкурса «Молодой предприниматель». Мой проект сеть семейных кофеен «Хюггешная» признали лучшим в номинации «Сфера услуг».

Семейная кофейня "Хюггешная"
«ХЮГГЕШНАЯ» — городская кофейня формата to go. В ней — широкий выбор авторских напитков из натуральных ингредиентов, выпечка, хот-доги и тортилья. Все, что нужно для быстрого перекуса на прогулке или уютного пикника.
https://vk.com/hyggeshnaya

*Instagram принадлежитт компании Meta, которая признана экстремистской и запрещена в России