Торт ОБЛАКО без ВЫПЕЧКИ. Cake Сloud without baking

Безумно вкусный, нежный, тающий во рту ТОРТ без выпекания! В составе торта большая часть творога, но при этом он почти не ощущается. Очень вкусный, легкий и воздушный десерт - творожное суфле! Рецепт без выпечки.

Ингредиенты:
20 гр желатина + 100 мл воды
__________________________
Творожный крем:
2 пачки творога (по 180 гр)
3 средних желтка
70 гр сгущенного молока
150 мл сливок 10%
1 пакетик ванильного сахара
__________________________
Заварной белковый крем:
3 средних белка
160 гр сахара
60 мл воды

Ingredients:
20 g gelatin + 100 ml water

Curd cream:
2 packets of cottage cheese (180 g)
3 medium yolks
70 g of condensed milk
150 ml cream 10%
1 packet of vanilla sugar

Chilled protein cream:
3 medium protein
160 g of sugar
60 ml of water
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски    • Салаты и закуски  
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные    • Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные  
► Торты БЕЗ выпечки    • Торты БЕЗ выпечки  
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги    • Сладкая выпечка, торты, сладкие пирог...  
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки    • Завтраки, блюда из творога и яиц, зап...  
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд    • Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, ф...  
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели    • Несладкая выпечка, пироги, лепешки, ш...