Вкуснейший Пити Азербайджанаская Кухня/Мясо в Горшочках Piti Azerbaijani Cuisine. Pea Meat /냄비에 고기

Гурманы Рецепт Пити прибыл прямо из города Шеки Не обязательно готовить в глиняных горшочках можно и в кастрюле с толстым дном
Ингредиенты на 1 порцию
200 г. Баранина
2 ст л. Горох /Нут
1шт. Репчатый Лук маленький или1/4
50 г. Курдючный жир
1 шт. Алыча сушеная
2 шт. Каштан
1 шеп. Шафран
1 шеп. Сумах /Барбарис
Соль Перец по вкусу


Gourmet #Piti Recipe Arrived Directly From Sheki City Ingredients for 1 serving
It is not necessary to cook in clay pots, you can also cook in a saucepan with a thick bottom.
200 g. Lamb
2 tbsp. Peas / Chickpeas
1 PC. Small onions or 1/4 50 g. Fat tail fat 1 PC. Cherry plum dried
2 pcs. Chestnut
1 whp. Saffron
1 whp. Sumakh / Barberry Salt Pepper to taste


점토 냄비에서 요리 할 필요는 없으며 바닥이 두꺼운 냄비에서 요리 할 수도 있습니다.

Sheki City에서 직접 도착한 미식가 Piti 레시피 1 인분 재료 200g 양고기 2 큰술 완두콩 / 병아리 콩 1 개의 PC. 작은 양파 또는 1/4 50 그램. 뚱뚱한 꼬리 지방 1 개의 PC. 말린 체리 매실 2 개 밤나무 1whp. 사프란 1whp. 수 마크 / 매자 나무 맛볼 소금 후추

Sheki Cityeseo jigjeob dochaghan