Про правку VG10. Микроподвод. Лански. SPY27. Мыльный рез. Заточка и пр.

★★★ Заточка ★★★
☞ Заточное устройство Профиль - https://clck.ru/T5BUF
☞ Алмазные абразивы - https://clck.ru/T5BVQ
☞ Lansky - https://clck.ru/T5Br9
☞ Spyderco - https://clck.ru/T5C4J
☞ Мусаты - https://clck.ru/T5C7s

★★★ Оптимальные серии ножей для дома ★★★
☞ 🇯🇵 Yaxell Tsuchimon - https://clck.ru/T5CG8
☞ 🇯🇵 Yaxell Gou - https://clck.ru/T5CGx
☞ 🇩🇪 Wuesthof Classic Ikon - https://clck.ru/T5CJa
☞ 🇩🇪 Wuesthof Classic - https://clck.ru/T5CLY

★★★ Zero Tolerance - https://clck.ru/T5CCA ★★★
★★★ Benchmade - https://clck.ru/T5CEr ★★★

★ Канал в телеге - https://t.me/rkiyasov ★
★ Мой Patreon -   / ruslankiyasov   ★

✔    • О тестах Eng Subs   - Видео о тестах.
✔ https://kiyasov.com/youtube/results/ - Результаты тестов, заполняется с запозданием.
✔ https://kiyasov.com/youtube/test/ - Методика тестов, зачем и почему они такие.
✔ Музыка - https://www.epidemicsound.com/referra... - месяц бесплатно

Первое видео с ответами на ваши вопросы в 2021 году! Лайк, подписка, колокольчик!

00:00 Введение
01:40 Чем править японскую кухню VG-10?
04:53 Обзор "Кадет"а?
06:02 Мысли о "булатных" ножах?
08:32 Лански. Насколько она плоха?
13:10 Нож, который вы ненавидите?
13:50 Стоимость одного реза?
18:45 CPM SPY27?
19:28 Будет ли видео про ножи компании Masahiro?
19:53 Fantoni HB01 CPM S35VN?
22:09 Как выстроить свой образовательный путь начинающему заточнику?
26:05 Ножи GiantMouse?
28:00 Допускается ли заточка одна сторона от пятки к острию вторая от острия к пятке?
29:40 Какова природа мыльного реза и как его не допустить при заточке?
33:35 Примерная последовательность УГЛОВ при работе с ножом на 34 градуса.
34:45 Загнуло кромку, причина?
36:34 Как и где вы, Руслан, выделяете и оборудуете рабочее место?
38:33 Титан в качестве материала рукояти складного ножа?
40:20 Принцип/принципы построения своей коллекции?
45:50 Вред патины на углеродистых клинках?
47:45 Какую сталь тяжело точить?
50:22 По поводу микроподвода?
55:43 Крик души?