Cold-sear стейк :: как приготовить стейк дома

Ищите идеальный вкус стейка? В этом видео я покажу вам технику холодной обжарки стейка или cold-sear. Пожалуй, это лучший способ приготовить стейк, даже лучше, чем вы можете попробовать в ресторане или стейк-хаусе.

Неважно какой стейк вы готовите – рибай, топ блейд или рамп. Или какой степени прожарки вы желаете – от rare до well done. С этим методом приготовления стейков вы сможете приготовить именно тот, что нужно. И очень вкусно. С отсутствием брызг масла и клубов дыма.

Добавлением к стейку станет идеальный салат-компаньон из рукколы, соевого соуса и мёда!

•••

Поддержите канал пальцами вверх 👍, подписывайтесь, жмите 🔔, оставляйте предложения и вопросы в комментариях! Будет красиво, вкусно и это захочется сделать!

#стейк #coldsear #рибай