ПЛОВ С КУРИЦЕЙ. Самый ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт ПЛОВА ИЗ КУРИЦЫ.

Как приготовить плов чтобы получился рассыпчатый и очень вкусный.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
рис 600 г
курица
лук - 1 шт
морковь - 1 шт большая или 2 среднии.
чеснок 1 головка и 5 зубчиков
зира. куркума, барбарис, приправа для плова.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
отделить филе от костей, обжарить филе и вытащить на тарелку. Далее обжарить кости добавить мелко порезанный лук и через две минуты морковь порезанную соломкой. Потушить пять минут и добавить все специи после чего залить холодной водой, а после закипания добавить соль по вкусу и головку чеснока в центр казана.
зирвак томить 30 минут на медленном огне.
далее в казан добавить обжаренное мясо и засыпать заранее промытый рис.
следить за готовностью риса пробовать на готовность при необходимости доливать воду именно КИПЯТОК когда рис будет почти готов и воды почти не останется накрыть казан и дать настоятся плову не менее 30 минут.
в конце добавить мелко порезанный чеснок перемешать плов и подавать с зеленью.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ПОНРАВИЛОСЬ ВИДЕО ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ !!!
ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ !!!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ !!!
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------