KFC (Korean Fried Chicken) | Корейские жареные куриные крылышки Яннём Чикхин

Сегодня мы с вами приготовим корейские жаренные куриные крылышки в кисло-сладком соусе! Яннём чикхин.
В переводе с корейского языка Яннём означает «сладко-острая», а чикхин - заимствованное из английского языка слово Чикен - курица, получило значение «жареная курица».

Ингредиенты:

800 гр крыльев
1/2 ч ложки соли
1/2 ч ложки молотого черного перца
1/2 стакана крахмала https://reddragon-spb.ru/muka-tempura...
1/4 чашки муки
2 больших яйца

Для соуса:

2 ч ложки растительного масла
3 зубчика чеснока
1/3 стакана кетчупа https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
1/3 стакана рисового сиропа https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
1/4 чашки кучудяна https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
1 со ложка соевого соуса https://reddragon-spb.ru/sousy-pasty/...
2 ч ложки белого уксуса https://reddragon-spb.ru/uksusy-maslo...

1 л растительного масла

Принятого аппетита!

Следите за нами в наших социальных сетях:

VK: https://vk.com/all_for_sushi
Интернет-магазин с доставкой по РФ: https://reddragon-spb.ru
RuTube: https://rutube.ru/channel/25029262/
Одноклассники: https://ok.ru/group/61060696506508
Telegram: https://t.me/reddragon_saintpetersburg
Дзен: https://zen.yandex.ru/id/62399deb4266...

#Корейскаякухня #Жареныекрылышки #Яннёмчикхин