Литовские ЦЕППЕЛИНЫ-одно из наивкуснейших блюд в мире.Zeppelinas Hackfleischklöße.Zeppelin recipe.

Цеппелины - блюдо из картофеля с начинкой.
Готовятся с творогом или мясной смесью и имеют форму цеппелина. Название Zeppelinas появилось во время Первой мировой войны, когда немецкая воздушная разведка строила ангары для обслуживания дирижаблей в Зокняе. Форма же внешним видом весьма их напоминает.

МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ
Германия моими глазами    / @user-kl3vl3ke9j  

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
Facebook   / rosakoch-105693610969234  
https://ok.ru/profile/100662256383
https://ok.ru/tamadaroza
https://ok.ru/video/myVideo
https://ok.ru/profile/100662256383/al...

ВТОРЫЕ БЛЮДА    • ВТОРЫЕ БЛЮДА - Zweite Gerichte  

СОСТАВ:
выход готовых цеппелин по моему рецепту 10 шт.
картофельное тесто:
сырой,тёртый картофель-2 кг
отварной,толчёный картофель-500 гр
соль-1,5 ч л

начинка №1:
форш-250 гр
лук (средний)-2
чёрный перец-0,5 ч л
соль по вкусу

начинка №2:
творог-100 гр
бекон-50 гр
1 яйцо

соус-поджарка:
жирная свинина-200 гр
лук-200 гр

к цеппелинам подаётся сметана

варит 25 мин в подсоленной воде с добавлением 1 ст л картофельного крахмала.

#цеппелины #пельмени #вареники #вареникискартошкой #сepelinoreceptas #zeppelin #klöße #الزلابية #水餃 #köfte #bolasdemasahervida #पकौड़ा #ζυμαρικά #เกี๊ยว #ravioli