ОСТРЫЙ Перец ЦИЦАК, Как ПРАВИЛЬНО Солить, СЕКРЕТЫ Рецепта (Ծիծակ, წიწაკა)

Нож. Дорогой, но очень качественный → http://alii.pub/5zwv9f
Ножи. Недорогие, но очень хорошие → http://alii.pub/5zwvcj
Недорогой набор хороших ножей → http://alii.pub/5zwvf2
Весы цифровые (от 0,01 гр. до 500 гр.) → http://alii.pub/5zwvki
Весы цифровые (от 1 гр. до 5 кг.) → http://alii.pub/5zwuj6
Силиконовая трубка → http://alii.pub/5zwvoe
Дистиллятор колонного типа Русич Лайт → https://clck.ru/32vvKE
---------------------------------------------------------------------
(18+) ВНИМАНИЕ! Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! (+18)
---------------------------------------------------------------------
ПО ПРОСЬБЕ ЗРИТЕЛЕЙ ВЫКЛАДЫВАЮ ССЫЛКИ НА СВОИ РЕКВИЗИТЫ:
Карта СберБанка → 5228 6005 2573 6676
ЮMoney → https://clck.ru/MtkUE 4100110901560484
Донат → https://clck.ru/VcaAr
WebMoney WMZ → Z128657688738
WebMoney WMP → P516413034048
Bank of Georgia → 5488 8803 4041 6523
QIWI Кошелёк → https://clck.ru/MGU7a +995568886284
---------------------------------------------------------------------
АДЖИКА С Грецкими ОРЕХАМИ →    • АДЖИКА ГРУЗИНСКАЯ С Грецкими ОРЕХАМИ,...  
---------------------------------------------------------------------
АДЖИКА классическая, ГРУЗИНСКАЯ →    • АДЖИКА классическая, ГРУЗИНСКАЯ по МЕ...  
---------------------------------------------------------------------
АДЖИКА Зелёная из КИНЗЫ →    • АДЖИКА Зелёная из КИНЗЫ и ОСТРОГО Пер...  
---------------------------------------------------------------------
АДЖИКА - Делаю в любое время года →    • АДЖИКА - Делаю в ЛЮБОЕ время года. СУ...  
---------------------------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПЕРЕЦ "ЦИЦАК" - 1 КИЛОГРАММ
ВОДА (КИПЯЧЁННАЯ, ОСТУЖЕННАЯ) - 1,5 ЛИТРА
СОЛЬ - 75 ГРАММ
--------------
ПОСЛЕ ЗАСОЛКИ:
ВОДА (КИПЯЧЁННАЯ, ОСТУЖЕННАЯ) - 0,5 ЛИТРА
СОЛЬ - 20 ГРАММ
---------------------------------------------------------------------
Содержание видео:
00:00 – Рецепт
05:48 – Дегустация
---------------------------------------------------------------------
Полезная информация:
Сорт "ЦИЦАК" - Особая разновидность острого перца, сорт, появившийся в результате народной селекции. Пользуется популярностью в армянской и грузинской кухне, где его солят и квасят. Сорт урожайный, куст средний, высотой до 60 см, спелые плоды жёлтые, но использовать можно, когда достигнут технической спелости. Вкус у перца отличный, слабоострый, сладковатый.